第175章 全子可是店裡的頂樑柱啊(第1/2 頁)

從下午開門營業到晚上9點鐘，短短几個小時，房漫如下午去拿的食材又玩賣了。

後面還有人沒吃上都是遺憾的走了。

房漫如趕緊寫了張紙貼在門口，打烊了，累的坐在凳子上動都不想動了。

她是店裡最累的那個人，因為前期的醃製，調味這些都是她在弄。

王樂趕緊吩咐自己的司機去給他們買飯去了。

司機大叔買了飯讓她們這些人先吃著，司機大叔幫著打掃一下衛生，擦桌子收拾殘渣什麼的。

“漫如啊，這要是以後的生意都這麼好的話，這樣下去可不行啊，靠你一個人還不得給累死啊！”

“是的，這真是要累死人的，我這會都還不能下班，正好你有車子，等會送我去家禽廠吧，我還得去跟廠長說說，一次性多給點。”

“哎，回來還要改刀，醃製，調味的，今晚估計又是個不眠夜了！”

聽說她這是又要通宵了，王樂就有些過意不去了，同樣是股東，自己就是個甩手掌櫃，這麼一對比，房漫如確實比自己辛苦多了！

“你先歇著吧，我去拿貨，你先吃飯，等回來了我幫你一起弄！”

房漫如實在是累的不行，所以也沒有反對。

哎，做餐飲就是累人啊，房漫如早就想到了，可是沒有想象到竟然如此的累，她的胳膊疼的筷子都抬不起來了。

房漫如正坐著休息突然門被推開了，房漫如下意識的說：“已經打烊了，明天····”

“全子，你可來了，嫂子都快累垮了！”

“對不起，嫂子，第一次來北京城，耽誤了時間！”

“你來的可真及時啊，等會還有個大工程需要你來做呢？”

“好，嫂子，我這行李先放哪裡不礙事啊！”

“哦，對了，這裡給你安排了個房間，你得先睡店裡了！”

“嫂子，我睡哪都一樣，睡店裡還能開店呢？”

“好，這裡還有一份飯，你趕緊吃點，嫂子也不跟你客氣了，晚上的加班，估計得通宵！”

“行，我在火車 上睡了一天了，也不瞌睡！”

全子快速的吃了飯，看到房漫如累的手都是抖的道：“嫂子，等會你教我怎麼弄吧，這樣嫂子你也能輕鬆點！”

全子是真心的心疼房漫如，看到她累的手都是抖的肯定是一整天沒有休息了，長時間這樣下去肯定是不行的，身材肯定是扛不住了。

“嗯，你來了我就輕鬆多了，像給雞改刀這活非你莫屬了，等會王樂姐把雞拿過來，我就教你，這兩天生意好，咱們就一起做，等以後這邊生意穩定了，你就去我分店當店長去，到時候還得多招幾個人，不然咱們都得累垮啊！”

“咱們店裡還有四個員工，加上你我，就是6個人，他們幾個負責炸和點餐，和打掃衛生這些，咱們兩個就負責技術這方面的。”

全子他們幾個聽到房漫如要教他們技術和配方，他都不敢相信。

不過房漫如還是很快的又補充的說道：“我會把調料配好的比例交給你們幾個，只用按著我給的比例配製就行了，其實很簡單！”

做他們這行的，配方可是很重要的，房漫如還沒有大方的直接就把配方教給任何一個人，那些配方可是自己調了好幾天才配好的，不可能輕易的讓他人知道。‘

即使是最親的人她也不會告訴的，防人之心不可無，誰知道別人心裡在想什麼，鬼知道他們會不會為了錢財背後捅刀著呢！

全部吃完飯，他們就趕緊的做衛生，今天店裡的食材都賣完了，只需要把桌子凳子，把整個食堂裡面收拾乾淨就好了。

一個多小時後，王樂拉著一車的雞回來了。

都是處理好的雞，要不然她的車子還不知道被霍霍成什麼樣呢？

雞一到，房漫如就趕緊開始準備明天的食材。

房漫如對著全子喊了一聲：“全子，你過來跟我來，我教你如何把著雞改刀。”

“來了嫂子。”全子趕緊放下手裡活就鑽進了操作間。

房漫如只給全子做了遍他就全部懂了，主要是以前嶽斯洋傻的時候都是全子帶著他去山上抓野雞吃，知道如何處理，看一遍就會了。

全子的刀工比房漫如的好太多了，

房漫如看到不停的誇讚：“全子你著可以啊，刀工比嫂子的都還好，你以後可是咱們店的頂樑柱啊！”

“跟姐好好幹，有姐的地方絕對有你一席之地！”