第174章 開業,生意火爆(第1/2 頁)
房漫如在家裡陪了岳母和嶽爸幾天,臨走的前一天她跟岳母暢談了一番,從岳母的話裡還是希望大兒子能有個穩定的工作,希望房漫如能幫一把,最後房漫如還是給介紹到了廠裡當個正式工。
第二天上午早上房漫如帶著語熙踏上了回北京城的火車。
房漫如把開業時間定定在了開學的前兩天,因為孩子要收心好好上學了,家長也會帶著孩子出來逛一逛,人多,應該能有個開門紅吧!
店裡面還招了四個年輕的女孩子,都是二十左右,都是踏實能幹,勤勞的小姑娘,剛剛出來招工的,房漫如對他們也是很照顧的。
她在店鋪的旁邊給他們租了一套兩室的房子,來她這裡工作都是包吃包住的,一個月30塊的工資,以後生意好了,穩定了還能加工資。
前提是幾個人要做好,等她把這邊店鋪穩定了,就讓全子帶著人去她們去分店工作,還能當個組長什麼的。
當然了,這些都是後話了。
晚上,房漫如和語熙娘兩個,還有一個小姑娘叫李榮的,另一個大一點的叫周蘭,另外兩個明天才能過來。
四個人晚上一直都在忙活著明天需要用到的食材,當然她們都是打下手。
房漫如還沒有回來,王樂就給她聯絡了一家,家禽廠才能弄到點雞,但是這雞有點大,炸雞肯定是不行的,最後就把胸肉做成了雞排,雞腿,雞翅的,最後來個炸雞架!
目前還不能老百姓還不能自由的大量養雞,這個還得跟村長和村支書商量,讓大隊養雞,他們上門回收。
房漫如回來後就開始往周邊跑了幾個村,最後在只有一個村同意養雞,簽訂了合同,只要幾個月的小嫩雞,交了定金一千元。
她們前期只能賣家養的土雞,只能分開賣,好在沒有幾個品種像正規的炸雞腿,雞翅,雞塊,雞排,雞米花,炸雞架,雞肉漢堡,雞蛋漢堡,薯條,還有土豆泥。
就這幾個品種,也是很繁瑣的。
土雞要改刀,醃製,配料,各種前期工作,累的人腰都直不起來了。
等她們把所有的東西都準好,都已經十一點多了,看著她們三個一臉疲憊的樣子,房漫如趕緊就讓她們回去休息了。
“明天你們可以多睡一會,咱們目前十點開門,你們9點半過來,上班到10點就下班!”
對於這個工作時間,房漫如也是想了很久,才定下來的。
她看國營飯店都是上12個小時的班的,她們不賣早點,那就晚一點開門吧!
一切準備就緒,就等著看明天的成果了。
京城百貨的商業街上,人來人往的,熱鬧非凡啊。
房漫如的塔肯基門口,鞭炮一響,招牌醒目閃亮,熱鬧的氣氛瞬間吸引了不少看熱鬧的人,大家都在猜測這是買什麼東西的。
房漫如站在門口大喊道:“各位同志你們好,本店今天開始營業啦,全場6折,另外我們新店開業,有試吃的產品,大家請先品嚐,覺得好吃大家在買就行了!”
只見周蘭和李榮端著滿滿的兩盤子炸雞塊,還有薯條,站在門口,讓大家免費的品嚐。
眾人看著從來沒有見過的食物,都充滿了好奇,正好有免費的可以嘗一嘗,一瞬間門口站滿了人,都快要站不下了。
這當中小孩子居多,當她們吃到酥脆的雞塊時,好像開啟了新世界的大門。
尤其是這些小朋友們,吃著炸雞塊,薯條,還有房漫如自制的番茄醬和香辣醬,這味道讓他們瞬間的就愛上了!
嘗過的小朋友都開始鬧著還要吃,可是每個人只能免費吃一塊,兩盤子分完就沒有了,想要吃的話就只能掏錢買了!
一個雞腿五毛錢,一對雞翅五毛錢,一個漢堡一塊錢,一份薯條三毛錢,土豆泥三毛錢,炸雞架一塊錢,雞排一塊二毛錢,雞蛋漢堡便宜五毛錢一個。
七二年的豬肉也才一塊多一斤,這個價格炸雞漢堡也不算低了。
不過這是北京城,很多人的消費水平也是可以接受這個價格的,而且這東西也不是天天吃的,偶爾帶著孩子出來解解饞還是可以的。
北京城這個地方,大家對新鮮食物的接受能力還是很強的。
房漫如在店裡還專門設了一個小區域,裡面放了很多的漫畫書,還有一些小玩具什麼的,可以讓孩子們在等餐時解決一下無聊時間。
這就讓帶孩子的家長省心了很多,隨便吃點東西,就能放鬆的讓孩子在這裡玩一兩個小時,還省的自己