第145章 養豬和罐頭(第2/2 頁)

首先，大量牲畜很難跟得上軍隊的行動速度。

另外，如果軍隊和大量的牲畜混雜在一起，一旦牲畜群受驚，甚至可能造成軍隊遭遇獸群衝擊，而直接崩潰的情況出現。

而罐頭，尤其是馬口鐵罐頭的出現，則可以說有效的解決了肉類保質期的這個問題。

透過將肉煮熟，然後裝入罐頭當中密封，可以讓肉類的保質期延長到好幾年。

罐頭食品的出現，可以說非常有效的解決了食物保質期這個問題，使得肉類甚至蔬菜這些原先短時間內會快速腐爛的食物，得以長期儲存。

而且相比於直接運輸活的牲畜，罐頭肉顯然運輸更加方便簡單。

罐頭的生產工藝其實並不算難，在地球十九世紀初期，罐頭的生產工藝便已經成熟。

首先，將你想要儲存的食物裝進或罐子裡；第二步，將容器的開口非常仔細地封上，因為成功與否主要決定於密封的程度；第三步，將已密封的食物放進雙層蒸鍋裡的沸水中；最後，在適當的時間將瓶子從雙層蒸鍋中取出。

這些步驟對於如今的安義來說並不是特別困難。

所以，隨著肉類供應的解決，肉罐頭這一特殊食品自然而然的出現在了安義的軍隊食物供應名單當中。

罐頭食品不但有效的解決了食物保質期這個問題，還解決了士兵在戰場上的吃飯問題。

罐頭裡面的肉類本身就是熟的，開啟罐頭之後當場便可以食用，這一點顯然比干糧這種食物更受士兵歡迎。

而且罐頭不單單可以有肉罐頭，還可以有蔬菜罐頭，水果罐頭，而不管是蔬菜還是水果，都屬於保質期極短，運輸困難的存在，而罐頭的出現都解決了蔬菜和水果的這些問題。

此外，罐頭還可以作為民用商品出口到光明之域當中。