第145章 養豬和罐頭(第1/2 頁)

時間，就好像上班蹲坑摸魚一般，過的格外的快。

距離安義和附屬領地第一條達成往返的鐵路建造開通完成之後，已經過去了半年時間。

這半年時間裡，安義及其附屬領地的糧食產量有了巨大的提升，由於育種工程的快速推進，如今安義領地擁有的糧種比之前擁有的更好了。

小麥的畝產量已經推到了700斤每畝，而且現有小麥的耐病性和耐旱性都有一定提升。

同時，更多的農作物也開始進入高產階段。

在糧食產量有大幅度提升的同時，安義領地的畜牧業也正式進入了發展階段。

儘管安義的領地缺少足夠的牧場放牧牛羊這些牲畜，但是卻可以飼養豬這樣子的牲畜。

不過可惜的是，豬的育種工程在短期內很難見效，所以目前安義領地當中飼養的豬，其的產肉量並不盡如人意。

目前，光明之域當中擁有的豬和地球上現代的豬有很大的不同。

首先，大陸上目前有的豬基本上都是黑豬，而不是白豬，另外，在體型和重量上也並不是特別大。

不會動輒就超過三四百斤，一般來說，現有成年豬的體重也就在200斤左右。

除了重量比不上現代的白豬以外，在產肉方面也比不上。

光明之域擁有的豬屬於頭部比較大的存在，整個頭部佔到了總重量的30%左右。

而且產出的肉也是以肥肉為主，而不是以瘦肉為主。

不過這並不是什麼壞處，現代的豬之所以以瘦肉為主，主要是考慮到吃好這一點，而此時對於光明之域來說，吃飽都是一個問題，而含有大量脂肪的肥肉顯然比瘦肉更加受普通人歡迎。

而且光明之域當中的豬，還有一些優點，比如說每一次繁殖之後，產仔多，基本上來說每一次產仔豬仔的數量都在十隻以上。

所以只要處理得當，少量的豬可變可以在短時間內繁殖出大量的豬。

此外，就是目前光明之域當中的豬，對於飼養的要求比較低，說白的就是吃的比較隨意，不挑食，可以說，不管是糧食，麥麩，豆粕都可以作為豬的食物。

而在大豆產量得到提升之後，安義領地的養豬業也算是正式進入了高速發展階段。

安義領地內的養豬業基本上都由獸人負責，畢竟獸人擁有和動物進行簡單溝通的能力，從事養豬業是最適合不過的了。

依靠大量大豆榨油之後殘留的豆粕，安義領地內的豬不但出欄速度快，而且在體型方面也超過林之域當中飼養的豬。

而隨著養豬業的興起，另一個行業也正式建立了起來，那便是罐頭產業。

長久以來為作戰的軍隊及時有效的提供大量的肉食，一直是一個巨大的問題。

對於軍隊來說，有肉食的供應則可以保證軍隊有充足的體力進行高強度作戰。

這一點不管是冷兵器時代還是熱兵器時代，都是沒有改變的，不要以為有了機槍這些熱武器，士兵們只需要瞄個準扣扣扳機就可以了。

事實上，哪怕是熱武器時代，士兵的體能消耗也一點不比冷兵器時代少。

二戰時期，就有專家研究過，一名士兵一天至少需要1.5公斤的食物，這1.5公斤的食物當中主食大約也就佔一半，另外一半基本上是蔬菜，肉類等各種副食。

而肉類這種東西，對於士兵來說，其不單是士兵體能的保證，同時也是軍隊士兵士氣來源的重要因素。

如何穩定的為軍隊提供肉食，也一直是一個很大的問題。

最主要的問題其實是肉食的儲存問題，肉類和糧食不一樣，糧食在經過一定處理之後，可以儲存的時間達到了數年。

可肉類不一樣，肉類的腐敗速度是非常快的，如果在氣溫較為炎熱的夏季，肉類僅僅只需要半個小時就可以開始腐爛。

雖然說自古以來便有透過一些手段對肉類進行加工，從而延長其保質期的方法，比如說用鹽醃製，煙燻。

這些方法確實可以延長肉類的儲存時間，但是不管是用鹽醃製肉，還是煙燻，造成的結果往往是肉類的味道會變得非常難吃。

比如說用鹽醃製肉，需要用到大量的食鹽。

在古代，食鹽的價值可以說絲毫不比肉要低，而且經過醃製的肉不但味道不好吃，而且還非常硬。

至於說直接驅趕牲畜跟隨在軍隊身後，以隨時為軍隊提供新鮮肉類這種方法，在戰況複雜，瞬息萬變的戰場上並不合理。