第51章 秋季選拔決賽(下)(第1/2 頁)
衣衫綻裂,薙切家的血脈天賦,據說是在吃到極其美味的食物後,會引動強大的精神力,使得身上的衣物脫落甚至破裂。
所以現場眾人聽到愛麗絲說她的母親,蕾歐諾拉也要衣衫綻裂,頓時女生臉紅男生臉紅,當然臉紅的原因不太一樣,女生大多數害羞擔心,男生大多是興奮激動。
只見蕾歐諾拉深吸一口氣,突然飆出一口流利的日語:“這真是一道非常出色的秋刀魚菜品,首先必須要提到它被端上餐桌時展現的視覺衝擊力,現代烹飪中越來越看重菜品的呈現方式,這道菜品第一個完成,又以這種獨特的造型端上餐桌,可以說奪取了全場的注意力…”
洋洋灑灑幾百字的吃後感滔滔不絕,現場感受這一幕的沈墨不禁為她的肺活量喝彩。
“要是把這個角色交到某些網文作者手裡,一章來上兩回這個,字數不就水夠了嗎。”沈墨惡狠狠得想到。
愛麗絲則在一旁解釋道:“和爺爺的衣衫綻裂不同,母親的是言語綻裂,每當吃到美食時,滔滔不絕的話語就會從並不熟練的日語裡綻裂而出。”
“真不愧是薙切家的人啊,一個比一個奇怪…”這是全場一致的內心獨白。
而伴隨著蕾歐諾拉的話語,旁邊的總帥也展示了一下正版的衣衫綻裂,衣服敞開,露出了裡面結實的胸腹肌肉。
“掌握這個技能的人得做好身材管理啊,這一脫露出一身贅肉也不好看啊,不過這個綻裂程度還不夠,只是簡單敞開了衣服,只能給八分。”沈墨如同什麼裁判一般給出了自己的評價。
而就在評委們剛剛結束對黑木場冷盤品的品嚐之後,葉山亮也緊隨其後端上了自己的菜品。
路過黑木場涼身邊時,黑木場往葉山亮的盤中看了一眼,頓時又要暴怒:“別開玩笑了混蛋!你以為只憑一道carpaio就可以贏我嗎!”
觀眾席上的懂哥丸井善二已經開始瞭解說:“carpaio 是一道經典的意式菜餚,以生肉薄片為特色,通常使用牛肉,但也可以是禽肉或魚肉。這道菜的特點是將生肉切成極薄的片,然後配以簡單的調味料,以突出食材本身的風味。”
此時幸平創真似乎也不是很忙,看著葉山亮的菜品跟沈墨聊起了天:“剛才黑木場說的car什麼的,其實就是生切的薄魚肉,所以這就是道秋刀魚刺身嘛。”
而葉山亮此時掏出一個便攜酒精噴燈,對著幾盤刺身用高溫炙烤了短短几秒,魚肉邊緣剛剛有一點被烤黃的痕跡便停了下來,觀眾們還有些納悶,這個步驟能有多大的改變?
但評委席上的蕾歐諾拉此時卻突然癱軟在椅子上,面色潮紅,口中喃喃:“我已經一秒鐘都等不了了,快點給我…”
葉山亮把盤子放在幾人面前,帶著微笑說道:“我的菜品完成了,【炙烤秋刀刺身】。”
不出意外,又一道震撼評委的菜品,又一次引得兩位薙切發生了綻裂,簡單的調味卻將秋刀魚極致的鮮美體現的淋漓盡致,不愧是擅用香料的葉山亮。
時間還在一分一秒過去,沈墨也抬頭看著天上的月亮。
“沈墨他在幹嘛啊,幸平他好像是還沒燜好飯,但沈墨為什麼要在那裡乾坐著拖時間啊!”極星寮應援團的眾人都已經急了起來。
眼看著月亮在通道里只剩下最後一絲邊緣,沈墨才終於起身,飛快將鍋裡的魚在一個盤子裡盛了一條,再將鍋裡的湯汁在每條魚上澆了一勺,幾乎是和幸平創真同時將菜端上了評委席。
幾乎就在兩人上菜的同時,同樣看著月亮的總帥也宣佈了時間到,看著面前的兩份菜品,滿意的點了點頭:“果然啊,你們不是臨陣逃脫的人。”
堂島銀此時則看向了沈墨,問道:“我注意到你很久之前就已經完成了菜品的烹飪,為什麼一直拖到現在才上菜?”
沈墨在評委面前一人擺了一條魚:“介紹一下吧,這道菜叫【茄汁秋刀魚】,我當時做好就上菜當然可以,但這魚肉還是越泡越入味,這比賽要是敢持續一晚上,我就敢明天早上再上菜。”
點了點頭,堂島銀表示這個解釋和他想象的差不多,這本就不是一道熱菜,隨後看向盤中的魚。
煎得酥脆的魚在高壓鍋壓制之下已經變成了酥軟,用筷子一碰就陷入了魚肉裡,此時沈墨補充了一句:“魚骨也已經燉酥了,可以直接吃。”
蕾歐諾拉夾起一塊魚肉送入口中,眾人也期待得看著她的反應。
隨著蕾歐諾拉的抬頭深呼吸,眾人明白,這又是一道綻裂菜了:“說