第236章 中年組八強戰結束(第1/2 頁)

美代子把夾著肉的餅子送入口中時，第一個瞬間感受到的就是麵餅的香味，這麼一會的功夫，這餅子已經溫度降到了恰好的程度，並不會燙嘴，但溫度還是很高，她明白，這餅子要是涼了的話肯定就沒那麼好吃了。

牙齒往下一咬，尚未把餅子咬斷，中間夾著的豬肉滿溢的汁水就已經噴湧而出，在她的口中激盪起來。

無與倫比的肉香味，帶著調味的鹹味和高湯帶來的鮮味，瞬間控住了她，身體似乎都無法移動了，只有嘴裡還在下意識咀嚼著。

鬆軟的荷葉餅被肉汁浸透，此時越嚼越香，越嚼越甜，和豬肉打底的甜味完美融合，將風味推上了一個新的高潮。

美代子此時只覺得自己似乎也被夾在了這餅中，正在承受著四面八方噴濺而來的肉汁一波波的衝擊，最後，一個豬頭人衝出，完成了一招終結技，徹底把她Ko在地。

沈墨這邊呢，則是沒有直接把豬耳朵夾進餅裡，而是直接送入口中，就著餅吃。

這豬耳朵不僅膠質豐富，口感也很不錯，雖然燉煮的時間已經很長，豬耳上的脆骨也已經很軟了，但是也比其他部位的肉要更有嚼勁一點。

每一口都能品出濃郁的醬香，甜鹹交織得恰到好處，甜味不會過於濃烈，鹹味也恰到好處地襯托出食材本身的鮮美。

沈墨此時也是沉浸其中了，只能說，這位不愧是前幾屆都能拿到冠軍的選手，這道菜確實水平極高，說實話，宴席上如果上這麼一道菜，沈墨覺得隨便買個四位數沒什麼問題了。

幾位評委明顯也有著類似的看法，在享受完之後也都頗有些遺憾得看向了周師傅，魏會長此時開口道：“老周啊，真是精彩呀，可惜了，如果沒有老陳那道荷花魚翅，你就衛冕今年的冠軍了。”

周師傅卻是豁達得擺了擺手：“說實話，在這一場比賽開始之前，我還有些患得患失，但那天親眼見證到老陳的滿分菜誕生的瞬間，我已經放下了，說實話，爭這個第一有什麼意義呢？對我們來說更重要的是盤裡的菜，而不是最後那個獎盃啊。”

“夠豁達的啊老周。”陳立新不甘寂寞，也湊到了一堆年輕人裡嘗起了這道菜，此時聞言誇讚了一句。

周師傅聞言笑著用拳頭在陳立新的胸口輕點了一下：“都已經輸給你了，不豁達還能怎麼辦！”

“你這個淮揚菜的扒菜，和我魯菜裡的扒菜風味還是有所不同的，不過你要是有空的話，咱們倆也可以交流一下啊。”陳立新發出了邀請。

周師傅點頭應了下來，隨後說道：“不過在此之前，我還是想先嚐一嘗你的滿分菜啊，輸也讓我輸個明明白白吧。”

“哈哈哈哈好，反正比賽已經結束了，不怕誤事，你帶酒我帶菜，咱倆好好喝一場！”陳立新此時酒癮又有些犯了，毫不猶豫答應了下來。

沈墨覺得，要不是那魚翅準備起來頗為麻煩，自己師父恐怕今天晚上就得跟人家通宵了。

“再加我一個啊。”魏會長此時趕緊插嘴，那天那道甚至讓他陷入幻覺的荷花魚翅，他到現在都還沒忘記呢，而且他估計著自己這輩子都忘不了這道菜了，此時聽說有機會再嘗一次，立刻跳了起來說道。

“好好好，都來，老周，你再多叫幾個人來，這比賽結束也就要各回各家了，咱們在這之前好好聚一聚。”陳立新說道，“不過提前說好啊，每個過來的師父都得帶一道菜。”

沈墨在一旁聽得口水都要下來了，這群代表著華國烹飪水平巔峰的廚師們，一人出一道菜湊出來的局，這可不是花錢就能享受的口福啊，所以此時立刻湊了過來：“那什麼師父，我去伺候個酒局也可以啊。”

陳立新卻是揮手驅趕：“去去去，你們年輕人自己組局去。”

沈墨有些垂頭喪氣得坐了回去，身邊劉陽卻已經開始了計劃：“後面咱們還有團隊對抗賽，那飯局就定在比賽最後一天的晚上吧，一樣的，咱們也一人出一個菜，說實話，這兩天雖然開始了和遠月的同學們一起集訓，這好幾位的手藝我都還沒品嚐過呢，俗話說得好啊…”

隨著劉陽的領域展開，眾人也都放棄了掙扎，反正他念叨到最後，肯定可以定製出來一個無比詳細的聚餐計劃，到時候讓他發群裡大家照辦就是了。

剛才劉陽提起了對抗賽，江南下意識看向了才波朝陽：“你準備好了嗎？”

沈墨聞言立刻充當起了翻譯。

才波朝陽笑著搖了搖頭：“江南兄弟身為青年才俊，我到時候就算是輸了也實屬正常，咱們以和為貴，友誼