第182章 抓炒裡脊(第1/2 頁)
“對抗賽?具體是什麼形式呢?”周師傅突然開口問道。
“一對一吧,捉對競賽就好,勝一場積一分,最後比一下積分就是,或者諸位有什麼新的想法也可以提出的。”魏會長說道。
“我覺得沒問題,還有一個事,小沈怎麼算?他現在又是八強,又是那邊的學生,到時候他算哪邊的選手?”突然又有人提問了一句。
“他啊,這確實是個問題。”魏會長有些猶豫,“從人數來說,他算選手這邊比較合適,但從實力上來說,咱們這邊基本上都是二十多歲接近三十歲的廚師,對方都是一些十幾歲的學生,這麼看讓沈墨算學生那邊也合理。”
“沈墨,你自己說怎麼打算的?”陳立新突然開口點名了沈墨。
“我還是算選手這邊的吧,這群傢伙可都不是服輸的性子,如果說擔心實力不夠讓我進那個隊,他們非得急眼不可。”沈墨笑著說了兩句,同時把這個決定給遠月眾人說了一下。
果然還得是幸平創真第一個跳了起來,大聲說道:“沒錯!我們這群人基本上都輸給過沈墨,可不能放過任何一個有可能的復仇機會啊!”
待沈墨翻譯過後,現場眾人都笑了起來,魏會長也說道:“你們學園這種競爭機制很有意思啊,我蠻喜歡的,以後我帶徒弟了我也這麼教。”
沈墨原本以為這位魏會長就是個文職人員,畢竟是擅長管理工作的人,在本職上稍弱一點也可以理解,但聽這個話的意思,這位魏會長應該也有一手好廚藝的。
之後沒有太多的事情,沈墨也沒有去打擾師父備賽,雖然以沈墨對師父的瞭解,他估計也不會太認真備賽。
果然,到了比賽這天早上,沈墨剛一出門,就碰見了師父,他正在拒絕工作人員提出的幫忙去採購食材的請求。
“沈墨,這麼早就醒啦。”陳立新笑著招呼著沈墨,“走,陪我去菜市場逛一逛去。”
沈墨有些好奇:“師父,您打算做什麼菜啊?”
陳立新搖了搖頭:“不知道呢,一會在市場裡,看到什麼做什麼吧。”
沈墨有些無語了,不過還是跟著師父一起來到了集市,陳立新跟沒事人一樣逛了起來,根本看不出來他是個今天還有比賽的人。
恰好碰見一輛皮卡停在了一家肉鋪門前,正在卸貨,陳立新立刻湊了過去,跟正在卸貨的人打著招呼:“小哥,這肉是新殺的吧?”
店裡此時走出了一個大漢,手裡還拿著一張送貨單,衝陳立新說道:“嘿,今天早上剛殺的,直接就送過來了,這個集市上就沒有比我們家更新鮮的肉了。”
把簽好字的單子遞給了剛才卸貨的小哥,小哥看了一眼之後開車離開了,老闆一邊往店裡搬肉一邊問道:“隨便挑,看看要點什麼啊?”
陳立新此時已經蹲了下來,認真翻著一塊裡脊肉,沈墨跟著蹲在一邊跟著看了起來。
“來,你說說這肉怎麼挑。”陳立新說著把這塊肉遞到了沈墨手上。
沈墨翻來覆去看了兩遍,點了點頭:“挺好的呀,這肉顏色鮮豔有光澤,沒有斑點或淤血,脂肪呈白色沒有發黃,紋理清晰筋膜較少,按壓之後能快速回彈,確實是一塊好肉。”
說著,沈墨還把肉塊放在鼻子邊嗅了嗅,只有單純的肉香,沒有什麼異味,點了點頭,確認了自己的想法。
“小夥懂得挺多,我這的肉可都是精壯肉豬產的,絕對香。”老闆笑著也應和了一聲。
“嗯。”陳立新點了點頭,“把這塊肉稱上吧。”
又逛了逛,買了一些其他食材,沈墨跟著師傅回到了比賽現場,此時距離開賽也只有不到半個小時了。
幸平創真湊到了沈墨身邊,有些激動得抓住了沈墨的小臂:“沈墨,你師父到底要做什麼菜啊?”
沈墨感覺得到他現在很激動,陳立新畢竟是贏了他爹的廚師,現在能連續看到很多場這個級別的廚藝對決,他握住沈墨的手都因為激動有些微微發抖了。
“抓炒裡脊,宮廷四大抓之一,具體的烹飪方式,一會你自己看就是了。”沈墨說道。
後面,緋沙子此時正湊在林瑾身邊,看著她壺裡的涼茶有些好奇。
林瑾見狀,乾脆就倒出來一杯遞給了緋沙子,沈墨竟然從這個小姑娘臉上看到了一絲慈祥的笑容。
緋沙子只是喝了一口,小臉就有些垮了下來,不過畢竟經常接觸藥材的她還是很快適應了下來,一口乾了杯子裡的茶。
林瑾也是眼前一亮,這涼茶是她