第200章 響油鱔糊(第2/2 頁)
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深呼吸一口氣，這才猛得動手，把鱔魚倒進了鍋裡，同時立刻蓋上了鍋蓋，而且沒有鬆手，緊緊按住了鍋蓋。
鍋裡傳來一陣異響，不過也就是片刻後，鍋裡就安靜了下來，繪里奈這才鬆開了手，稍微汆一下，去腥味的同時，去掉這鱔魚身上的粘液。
不過這裡既然說了是汆，那就是不能煮太久，那樣的話新鮮鱔魚的肉質會發緊的，也就一會的功夫，繪里奈就開啟了鍋蓋，把鱔魚撈了出來，過涼水沖洗乾淨。
之後她開啟了自己託運過來的刀具包，這包她是走到哪裡都會隨身攜帶的，挑出一柄有些像手術刀的小廚刀，開始處理鱔魚。
鱔魚的骨頭是三角形的，所以貼著骨頭可以剃下來三條鱔魚絲，繪里奈的動作很快，飛快就處理好了一條魚。
此時的彈幕裡一片譁然：“這小姑娘的刀功，好俊啊！”
沈墨趁著這個功夫，也看向了另一邊，林瑾已經把牛肉切片，加調料醃製了起來，而看到她準備的醬料，沈墨已經知道她要做什麼菜了，沙茶牛肉。
這沙茶醬並沒有現場製作，不過應該也是林瑾自己調的，其實這沙茶醬和沈墨之前製作過的xo醬是有相似之處的，同樣用到了大地魚、瑤柱和幹蝦，不過可以不加火腿了，取而代之是用花生、芝麻和芝麻油一起打出來的花生芝麻醬調味，沈墨只能說，這又是個想不香都很困難的醬汁。
：()給食戟之靈來點小小的中餐震撼
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