第51章 小許的手衝(第1/3 頁)

“這是有機種植的牛油果嗎？”池斯一站在秦柚柚家的廚房櫃檯前，手心是一個被對半拋開的牛油果。

那半隻牛油果，新鮮飽滿，表皮是深綠色的，與皮相連的果肉是一種奶油般的青綠色，向內漸變成明亮的黃油一般的黃色，中心的果核不算太大，是淺棕色的。

它實在太過完美，完美得就像是隻會出現在油畫上的牛油果。

“這個牛油果是我莊園裡的，早上我剛去園子裡摘來。”秦柚柚舉著一柄矽膠質地的淺漏勺，看著在水煮鍋裡上下翻滾的雞蛋，“這四個雞蛋也是，我早上剛去掏來的。”

“哦，是從哪兒……掏啊？”池斯一斟酌了一下“掏”這個動詞，她決定直接模仿發音複述一下，或許秦柚柚能給她更多解釋。

“當然是雞窩啊。”秦柚柚挑了挑眉，笑著說，“雞圈就在我家屋後面，還沒帶你看過。等會兒我帶你去看我家的雞，我家裡養了六隻母雞，兩隻公雞。”

“哦，好。”池斯一不想去看那些雞。她對雞的全部想象停留在超市貨架上已經用繩子纏好的整雞。英國人只會用整雞做烤雞這一道菜，所以會去爪去頭，用繩子捆成可以直接塞上配料進烤箱的樣子。

“我家還有鵝，已經是大鵝了，很漂亮。”

“鵝生產什麼，鵝蛋嗎？”

“鵝什麼也不生產，鵝就是等著過年。”

“哦……”池斯一想象不出來等過年的鵝是什麼樣子，她也不想去看。她覺得，她要是認識了這些雞和這些鵝，她大概不光沒法心安理得地去吃它們的孩子和它們的肉，還會對要吃它們的人抱有偏見。很快她就會變成素食主義者，順便再被貼上激進女權主義者的標籤。

“你們在城裡生活，不常見到這些。”

“是，”池斯一說，“城裡的牛油果不是從樹上摘的，雞蛋也不是從雞窩裡掏的。”

秦柚柚尷尬地笑了兩聲。

“Sorry，我不是字面意思，”池斯一突然意識到了自己的話聽起來有些諷刺，“我是說，一般見到的牛油果都是已經被貼好標籤的，雞蛋也是裝了盒的，雞蛋就是雞蛋，跟雞好像沒太大關係。”

“農村的食物都是從土地裡長出來的，要養雞才能有雞蛋吃，要種樹才能有果子吃，要養豬過年才有豬肉吃，這些都是老傳統了。”

“嗯。在城市裡，食物不是從土地裡獲得的，而是從超市裡獲得的。超市裡都是在肉類分割工廠已經分割好的一小塊肉，比方說一盒雞胸肉，一塊魚排，一小塊牛排，是看不出來動物的原始形態的，也儘可能被分割成小塊，讓人不要看著肉就聯想到動物。”

“是吧。經濟越發達的地方，人離開土地就越遠。我不喜歡這種。”

池斯一在跟秦柚柚討論城市讓人與土地隔絕開來的悲觀現狀時，許星野正靠在客廳的吧檯邊，眼含淚水，哈欠連天。她萬萬沒想到秦柚柚昨天的說的到家裡吃飯，是從早上開始吃。還不到八點，她就接到了去家裡吃飯的邀請。

秦蕾蕾把一個水滴形的小碟放在秤上，摁下清零鍵，拿起勺子，從密封袋裡挖著烘焙好的咖啡豆。

“你昨天幾點睡的啊？困成這副德行。”秦蕾蕾問。

“準確地說，我是今天才睡。”許星野揉著眼睛，又打了個哈欠。

“我的天，”秦蕾蕾瞪大眼睛，“池總用你用這麼狠啊？”

許星野搖搖頭，“她有時差，她不睡覺。”

“也對，那她沒白嫖你吧？”

“您別開我玩笑了。”許星野說，“這是什麼豆啊？”

“卡帝姆淺烘蜜處理，我姐做的實驗批次。”

秦蕾蕾調好手搖磨豆機的刻度，把稱好的豆子倒進了豆倉裡。許星野伸手接過了稱豆用的小碟，仔細端詳著，這是用半個葡萄柚做的小碟，在風乾的過程中被塑成了水滴形，放在鼻子下能聞到咖啡豆油脂的味道和柚子皮的清香。

“這也是柚子姐做的嗎？”許星野問。

“當然。她園子裡栽了很多柚子樹。”秦蕾蕾指了指臺子上的手搖磨，“別看了，你先把這豆磨了。”

秦蕾蕾說“磨”這個字時候用了四聲。

“哦，”許星野拿起了手搖磨，一邊走動一邊轉著磨。

“你晃悠什麼呢？你晃得我頭暈。”

“這不難發現吧，姐，我這是拉磨呢，您不是讓我拉磨嗎？”許星野一邊打哈欠一邊說。

秦蕾蕾手裡三角形的疊著濾紙，低頭笑著。