第46章 理想主義者(第2/3 頁)
戶一畝地一年種咖啡大概能賺三到五千。”
“二十多年了,價格甚至沒翻倍?”許星野驚歎。
“但是你猜猜種西紅柿的農戶一年能賺多少?”
“跟咖啡差不多?”許星野說。
“一顆番茄賣多少錢?”池斯一問。
秦柚柚看著同時發問的兩個人,看著她們好奇的像是在仔細鑽研什麼的臉,捂嘴笑著,“單價肯定有貴有便宜,種西紅柿一年一畝地賺七萬是有的。山南有氣候優勢,可以種反季節西紅柿賣給你們山北的城裡人。”
“七萬?每畝地每年?這麼多錢?”許星野震驚。
“對啊。”
“那誰還種咖啡啊?”
“就是說啊。”
“那您幹嘛還種咖啡啊?”
“我總不能把我爺爺奶奶辛辛苦苦種出來的咖啡樹都砍了種番茄吧?我要做的就是想法子好好做田間管理,好好做生豆加工,好好把山南咖啡的品牌打出去,其他的東西嘛,命裡有時終須有。大的情懷也有,但是這些說多了對人就是一種綁架。我就只想做好眼前的事情。”
秦柚柚講完了柚子莊園的發展歷史,然後又從頭到尾講了一遍柚子莊園加工咖啡豆的方式,從豆子的分揀,脫殼,再到各種不同的處理方法,水洗、日曬、蜜處理等等。還依次展示了什麼是瑕疵豆,為什麼有的咖啡豆是圓的,有的咖啡豆是貝殼狀的,以及為什麼山南咖啡在剛剛走進大眾視野當中,選擇了“小粒咖啡”這個核心賣點。
秦蕾蕾補充說小粒咖啡也只是阿拉比卡豆的一種,但是在推廣的初期,一方面是沒有經驗,另一方面是實在乏善可陳,所以就把樹種當成了推廣的核心賣點,當時山南咖啡的種植和推廣都沒有與國際的評價體系接軌。
介紹完莊園已經快到下午三點,雨已經停了,霧也散去了大半。天色徹底變暗之前,一行人出發去了咖啡種植園。
許星野沿著下過雨的土路開了一小段,因為下過雨的緣故,前幾天施工時挖出來的土已經成了一個大泥坑。秦柚柚下車檢查了路況,回過頭笑著說:“看來只能徒步上去咖啡園了。”
許星野跳下車,看著這輛輪胎上沾滿泥的越野車。路很窄,她甚至沒法掉頭,去完咖啡園也只能是倒車一點點倒回去。在她還在想怎麼回去的時候,秦柚柚已經帶著秦蕾蕾和池斯一往山坡上走了。
“星野,快點兒,跟上。”秦柚柚高聲叫她。
許星野對土地並不陌生,她長大的地方就有高山,她小時候經常在山上跑來跑去,山路並不能難倒她。
秦柚柚走在最前面帶路,偶爾會從地上撿起一些說是可以吃的野果隨機遞給她們。許星野走在最後,坡很陡,她眼睛平視的視線會直接到池斯一的腰。
她有些害羞地低下了頭,看著池斯一的鞋跟走路。池斯一轉過身,細長白皙的手裡夾著一個被她咬過一口的鮮紅的野果。許星野從她手裡拿起野果,沿著她的牙印咬了一口。
好酸。這是尚且未被人類馴化的專屬於大自然的果實,檸檬在它面前只能算是配角。
池斯一回頭看著她齜牙咧嘴的樣子,伸手摸了摸她的頭,露出寵溺的笑容。
大片的咖啡樹被種植在陡峭的山坡上,採摘季尚未完全過去,這片海拔較高的咖啡園裡仍然有不少綠果掛在枝頭,揹著竹簍的採摘隊工人在簡短的午休之後,已經開始在咖啡樹之間辛勤勞作。
“這些咖啡樹都比較老了。”秦柚柚說,“現在我們能看到的這些咖啡樹是我爺爺奶奶在88年到90年之間種下的,到現在已經三十多年了。”
一個採摘工人經過了她們旁邊,藤條編織的羅框裡是深紅色的咖啡櫻桃。
“他們在進行全紅果採摘對嗎?”池斯一問。
“是的。”秦柚柚走到咖啡樹旁邊,從上面摘下來兩隻紅紫色的咖啡果,分別遞給了三個人,“嚐嚐,很甜。”
許星野接過咖啡果,放在手心,拍了張照片,然後把一整個果子放進嘴裡嚼著。
“很甜!”許星野說。
“好吃吧,我們這裡還會做咖啡果皮茶,甜甜的很好喝。”
許星野吃著果子,自己一個人捂著嘴笑了起來。
“想到什麼了?”池斯一問。
“我在想,如果我把咖啡果整個吞掉。我的腸子其實也消化不了咖啡豆,那樣的話……我不就生產出來人屎咖啡了嗎?你說人屎咖啡會有市場嗎?”
秦柚柚笑著,又摘了顆咖啡
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