第70章 心形拉花(第3/3 頁)

況向婉晚還留下了一個手指印。

許星野為了讓自己看起來專業一點，選擇忍氣吞聲。

“問了。”許星野把視線從螢幕的手指印上移到了向婉晚臉上。

“總預算十萬塊錢，你覺得蕾蕾姐能同意？”

向婉晚的眉毛本來就是彎的，句末的音調上揚，許星野分不出來這是反問還是疑問。

“我不知道。你覺得呢？”

“我覺得……”向婉晚看著天花板想了一會兒，“我覺得蕾蕾姐很慣著你，估計會同意吧。”

“我怎麼沒覺得……”許星野小聲嘟囔。

“我不懂品牌的事情，”向婉晚扶著頭，“你的想法很好，如果這筆預算能批下來，我會跟你一起落地你的想法。”

許星野坐直身子，握緊拳頭，在桌上輕敲了幾下，“夠意思！有你這句話我就放心了，那這ppt我可就發給蕾蕾姐了？”

“發吧。”

許星野開啟郵箱，精心撰寫了一封郵件，然後附上了ppt檔案和基於ppt檔案到處的pdF格式的檔案。

中午沒有新的咖啡外賣訂單進來。

許星野在奶缸裡倒了半缸牛奶，繼續練習打奶泡。許星野繼續是把新手容易犯的錯誤全犯了一遍，打出來的不是太稀就是太厚。

“打奶泡的核心就是找到手感，你只要能找到那個手感，就會很容易了。”向婉晚說。

“好，我明白。”

許星野專注地感受著奶缸裡牛奶的旋轉和蒸汽噴嘴的角度，牛奶旋轉，加熱，開始湧出細密的奶泡。

“好極了！好極了！”向婉晚鼓掌。

許星野關掉了蒸汽，用清潔布擦了擦蒸汽棒上的牛奶。

“至於表面的這些氣泡，”向婉晚指了指奶缸邊緣的小氣泡，“你可以這樣。”

向婉晚伸手來拿奶缸，許星野鬆開了手。

向婉晚握著奶缸在臺子上敲了三下，然後輕輕晃動奶缸，兩三秒以後，奶泡表面的小氣泡頓時消失，只剩下細密的閃著光的奶泡。

“這才是可以用來拉花的奶。”向婉晚說著，把一份濃縮倒進了門店還在堂食期間用來給客人提供自取檸檬水的透明小水杯裡，“透明杯方便演示，我們用這個來練習。”

向婉晚一邊講解技術要領，一邊像變魔術一樣拉出了一個完美的對稱的心形。

“到你了。”向婉晚挑著眉毛說。

顯然跟打奶泡相比，許星野憑藉著手穩的超強天賦，第一次拉花就拉得非常成功，雖然算不上絕對的對稱，看著倒也順眼。

“怎麼樣？”許星野掏出手機，劃開手機照相機，仔細找了找角度，拍了好幾張照片。

“厲害厲害。”向婉晚連連稱讚。

許星野挑了一張角度最好的照片，發給了池斯一。