第10章 冬至(第2/2 頁)

子，你擀皮吧！”

鳳來拿起擀麵杖試著學著媽媽的樣子，抓住皮的中間，把皮用左手轉著，右手熟練的擀著，越擀越圓了……

媽媽不禁誇獎鳳來：“真是青出於藍而勝於藍啊，你擀的皮比我擀的還圓，就像一個大圓盤一樣。”

媽媽包餃子有的形狀像元寶，有的像帽子特別好看，鳳來也捏了一個帽子……

弟弟從炕上爬下來，也和媽媽要餃子皮，媽媽遞給了弟弟一張，弟弟自己把皮捏住了，鳳來和媽媽看著乖巧的弟弟不禁哈哈大笑起來，整個家裡都是鳳來和媽媽的笑聲！

弟弟奶聲奶氣地說：“媽媽，餃子！”

媽媽笑著說：“寶貝真棒，包得真好看。”

鳳來也跟著說：“媽媽，我包的也好看。”

媽媽說：“你們都很棒，等會我們一起吃餃子。”

不一會餃子就都包完了，鳳來幫熱水，不一會兒，水燒開了，媽媽把餃子放了進去……

“煮水餃的時候放進去一些鹽，可以讓餃子皮更筋道，並且不會出現粘連的情況，在放鹽的時候，最好是在水燒開之後放，這樣餃子的味道也會更鮮美一些！”媽媽邊放餃子邊說著……

放完了餃子，媽媽用勺子一直在翻動，他說要翻一翻，兩面就都熟了……

等了一會餃子煮好了，媽媽把餃子有的放在了碗裡，有的放在了蒸爐上……

“等一會兒顛一下，翻個半，要不然下面都粘住了！”

媽媽邊顛餃子邊說……

“媽媽，知道了……”

接著鳳來迫不及待的把餃子端到桌上，一家人其樂融融的圍坐在桌旁，開始享受這頓美味的餃子。

鳳來夾起一個餃子，輕輕咬了一口，鮮嫩的肉餡和香軟的餃子皮在口中交融，散發出濃郁的香氣。鳳來忍不住發出了滿足的感嘆，爸爸媽媽也紛紛稱讚餃子的美味。

鳳來一邊吃著餃子，一邊和家人分享著彼此的故事和笑話，笑聲迴盪在整個房間。媽媽拌的黃瓜絲更是為這頓飯增添了一份清爽和美味。大家邊吃邊聊，氣氛溫馨而和諧。

在這個歡樂的時刻，鳳來感受到了家的溫暖和幸福。一家人圍坐在一起，分享美食，交流情感，這種其樂融融的場面讓我倍感珍惜。

鳳來知道，這樣的時刻是最珍貴的！