第166章 都怪豬油的香味太迷人了！(第1/1 頁)

姜湖撅嘴，不帶這麼冤枉人的。他小聲道，“妹妹，我也想吃大米飯。”

姜流也說道，“妹妹，我也想吃大米飯，不想吃糠呋。”

姜老太和二伯孃不敢再多說一句。

經過這麼一兩天的相處，兩人也算是對姜晚晚有了初步的瞭解。她說給糠呋兩人吃，那就絕對不會給大米飯。

姜老太咬了咬牙，心一橫就將木盆子懟姜晚晚跟前，“晚丫頭，你來量米吧。既然都煮大米飯了，那大家就敞開吃，吃得飽飽的，才有力氣幹活。”

姜晚晚眼中閃過一抹笑意，小樣，還拿捏不了你！

她拿起米筒，哐哐就往木盆子裡舀了三筒米進去。“好了，阿奶，您快去煮飯吧。”

姜老太眉頭直跳，七斤米！整整七斤米啊！

姜洵幾個小的直樂，想到今晚敞開肚皮吃大米飯，就樂得找不著北。

姜晚晚同姜河說道，“二哥，去咱家後院的菜園子裡摘幾個青椒過來。”

“好嘞！”姜河樂顛顛地跑了。

因為今晚要煮肉，胡氏主動將燒菜的活攬了過去，只讓朱氏幫忙燒火。

幾人進到廚房，姜老太便忙著淘米煮飯。

“娘，這豬肉怎麼煮？”胡氏指著灶臺上的豬肉，問道。

姜老太動了動嘴，正想說話，但瞧見姜晚晚正瞧著她，於是她只得說道，“你問晚丫頭，肉是她掏錢買的，她作主。”

不敢說，根本不敢說。

怕說錯話後，她和老二一家沒得肉吃！

姜晚晚說道，“肥肉煉豬油，油渣易於儲存，一同裝進油罐裡，想吃的時候就挖出來。豬肚和排骨留著明兒燉湯，這五斤五花肉全煮了，豬腰一會兒我來處理。”

姜老太憋得自己滿臉通紅，淘米放鍋裡後，一溜煙地竄出了廚房。

廚房不能待了，再待下去她保準要說幾句。

“得嘞。”胡氏滿面紅光，拿起菜刀就開始切大肥肉。

而朱氏，也忙活著洗鍋燒火。

只見胡氏把切好的豬板油放進了鍋裡，隨後又往鍋裡放了一些清水，她笑著同姜晚晚解釋道，“加入清水熬製的豬油，才會清澈透亮。”

沒多久，鍋裡的水已經熬幹，豬板油開始滋滋冒油。

一陣香氣往外冒，引得江河湖流洵幾人扒拉著門框，忍不住探頭往裡瞧，吞嚥口水的聲音清晰明瞭。

而姜老頭，姜老太以及姜大伯等大人也不遑多讓，紛紛伸長了脖子，往廚房裡瞧。

就連姜晚晚，也忍不住嚥了咽口水。

不怪她饞，都怪豬油的香味太迷人了！

很快，豬油就煉好了。

十斤豬板油大概煉了六七斤豬油。

胡氏麻利地把豬油連同油渣都裝進油罐子裡，瞥見一臉渴望的姜晚晚，她用鍋鏟舀了幾塊油渣起來，用手捏了一塊湊到姜晚晚嘴邊，“晚丫頭，張嘴。”

姜晚晚條件反射地張嘴，緊接著，一塊油渣丟進了嘴裡。

“咔嚓~”

油渣酥脆無比，一咬滿嘴流油，好吃極了。

姜晚晚眯眼一笑，“大伯孃，油渣真好吃。”

“呵呵，那是自然。“胡氏笑道。

“咕咚~”一陣吞嚥口水的聲音格外清晰。

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