第4章 小弟一貧如洗，只能用些微末手藝借花獻佛(第2/2 頁)

經常讓人捉摸不透，做出此等異於常人的舉動不稀奇。

估摸著吼完就要回來了。

果然被廚子們猜到，那老頭飛一般地跑回來，衝著崔平納頭便拜。

“哎哎，起來，老人家，您這是給我折壽。”

弄得崔平手忙腳亂，鍋裡的菜等著盛，老頭抱住他的腿，非要拜他為師，否則不肯起。

實在沒辦法，只能暫時應允，崔平用最快的速度炒齊四隻菜。

分別是咕咾肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、清炒菠菜，外加一壺老酒。

剛剛端出前廳，大堂裡的客人們紛紛回頭，更有心急的食客拿不穩筷子湯勺，還有趴在地上，仰望崔平的。

本就不夠寬敞的通道，堵得水洩不通，唯有坐在角落裡的虯髯客一動不動。

“好香，天下竟有如此美味。”

“掌櫃的，照樣來一桌。”

夥計忙不迭的招呼，總算讓出一條道，四隻熱氣騰騰的炒菜得以進入樓上雅座。

“晉大哥，久等了。”

掀開碗蓋的剎那間，錦衣青年怦然一震，好香醇的味道啊，菜餚竟能做出此等花樣。

崔平盤腿在他面前坐下來：“晉大哥遠來是客，小弟一貧如洗，只能用些微末手藝借花獻佛。”

大宸與華夏同根同源，此時，源於北方遊牧民族的共餐制，尚未在漢家地界上展開。

夥計奉上餐具，崔平要了雙公筷，給錦衣人夾了塊咕咾肉。

真是入口生津，嚼幾口，唇齒留香。

“賢弟，此菜可有名稱，是何食材烹製而成。”

“就是普普通通的豬肉啊。”望著他專注到不可思議的表情，崔平哈哈大笑，又給他夾了根清炒菠菜。

吃完油膩葷腥，來款清淡的蔬菜爽爽口，味蕾被徹底喚醒。

錦衣人越發詫異，普通豬肉做出如此美味，那我晉王府的廚子幹嘛用的？皇城的尚食局更是形同虛設。

他不敢相信自己的判斷，以為民間美食盡是如此，直到問過夥計，才知道這些菜的烹製手法系崔平獨有。

“呵呵，小店的掌廚大鐺頭還在外面候著呢。”回答完詢問，夥計並沒有急於離開。

“這是為何？”年輕人問。

夥計一躬到地：“客官有所不知，本店雖小，卻是平城數得上的好去處，只因掌廚大鐺頭的祖上，在尚食局任過職。”

聽他這麼說，錦衣人頓時來了興致，讓夥計把大鐺頭喊進來。

崔平沒有插話，一直在邊上暗中觀察，多年的經驗告訴他，多聽聽別人怎麼說不吃虧。

他發現，大堂角落裡的虯髯客，點了酒菜，卻沒有動過筷子。

更沒有喝酒，時不時便會往樓上雅間裡瞄上一眼。