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第五十九章 三哥結婚(第1/2 頁)

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“哇!好香啊!”聞到味道的明花、明朵、明霞、周章、周星幾個小的,擠在廚房裡面,雙目盯著鍋內,鼻子還使勁的嗅著鍋內散發出的白氣。

最小的明霞不爭氣的流出了口水。

“想吃嗎?”張秋瑞有些好笑的看著幾個小的。

“想吃。但是奶說了,這些食材是給三叔做婚禮酒席吃的。我們不可以偷吃。”明花砸吧了一下嘴巴道。

“行!你們等下,我切點給你們嚐嚐。”張秋瑞見滷製的差不多了之後,她將滷好的豬頭、豬耳朵和豬舌撈出,放在木盆中冷卻。

待它們稍微涼卻後,她挑出一小節豬舌,便開始細緻地切片,每一片都切得厚薄均勻,讓人一看便食慾大增。

“好吃。”

“是好好吃。”

“是太好吃了。”

給幾個小傢伙一人吃了一片,他們紛紛瞪大了眼睛,滿臉驚喜,在他們的印象之中,好像只有五花肥肉才好吃的,沒有想到這豬頭上的肉也這麼好的。

明朵細細咀嚼著,眼睛笑成了月牙狀,不住地點頭。

明霞,也顧不上擦拭嘴角的口水,只顧著享受那份來自舌尖的幸福感,偶爾還會因為吃得太急而輕輕咳嗽幾聲,但隨即又迫不及待地伸出小手,想要再要一片。

“你們幾個小傢伙,纏著你小姑(小姨)要吃的了。

秋瑞啊,你就別寵著他們了,這幾個小傢伙,平時被慣壞了,今天要是讓他們嚐了甜頭,以後可就更難管了。”周桂花幫忙處理豬的時候,自然是聞到廚房傳來的香味,她進來廚房,見幾個小傢伙正圍著小閨女,一個個吃得津津有味,臉上洋溢著滿足和幸福的笑容,周桂花有些好笑道。

張秋瑞笑著回應道:“媽!讓他們嚐嚐味,沒給多吃,這幾天是個喜慶的日子,就讓他們高興高興吧。媽你也嚐嚐,看我滷製的好不好吃的。”

說著,她夾了一塊滷製好的豬舌給周桂花嚐嚐。

入口香味濃郁,肉質鮮嫩,豬舌又富有彈性,周桂花吃了後,她雙目一亮的點了點頭道:“你這裡面放了什麼東西,這麼香,又這麼好吃的。感覺比吃五花肉還好吃。”

“就放了一些八角、桂皮、香葉等香料去滷製,放了醬油、鹽調味了。”張秋瑞從交易超市買的香料包自然是不會只有這幾種的,她撿了些自家有的香料說。

等滷製完豬頭後,張秋瑞開始炸油,炸扣肉,一天下來,都是做著廚房備菜的事情。

........。

三天的時間很快就過去了,來到一月八號這日。

結婚當日,他三哥借了大隊一輛腳踏車,車上掛上紅綢,胸前戴著大紅的花,去縣上接新娘去了。

這個年代結婚,沒有豪華的婚車隊伍,也沒有璀璨的煙火和盛大的宴會廳,用腳踏車接親,都是稀罕的。

至於新娘的陪嫁,大多數也是用人工扛著回來的,好一些的用腳踏車送親、送陪嫁的東西。

“新郎、新娘來了,快打鞭炮。”在張家門口的娃子,看到遠遠駛來的紅綢裝飾的腳踏車,興奮地大喊起來。

因為結婚的人家,迎接新娘回來了之後,會撒撒喜糖和果子給他們這些娃兒吃的。

這個年代,一天到頭也難得能吃上幾顆糖,所以孩子們都特別期待這樣的場合。

一時間,鞭炮聲、歡笑聲、還有村民們的祝福聲交織在一起,

張家的大門敞開著,院子裡張燈結綵,一片喜氣洋洋。

“三轉一響呢?”

“還有兩套床上用品,看那布料都好著呢?”

“櫃子、梳妝檯、暖壺、恭桶什麼都有。”

來張家吃百家酒的大隊人隊員,正在寫彩禮,看到陪嫁,紛紛議論起來,眼中滿是羨慕與讚歎。

在這個物資匱乏的年代,這些陪嫁物品無疑是豐厚的,象徵著新娘家庭的殷實和男方家的實力。

張文民騎著腳踏車緩緩駛入院子,新娘坐在後座,臉上並沒有蒙著紅蓋頭,只是身著草綠色軍裝,胸口戴紅花,餘洋見到這麼多人後,臉上紅彤彤的一片。

進了院子後,張文國、張文富、以及兩個姑父紛紛圍攏過來,有的幫忙卸下陪嫁的物品,有的則忙著準備接下來的儀式。

“來吃糖了、果子了。都別搶。”等新郎和新娘進了院子後,張秋瑜把一盤子喜糖和花生瓜子端了出來,笑眯眯地招呼著周圍的孩子們。

孩子們一擁而上,爭先恐後地搶奪著盤

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