99、068章：(第1/5 頁)

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&esp;&esp;琳琅原想一人一幾, 並攢盒裡裝幾樣別緻小菜, 誰知惜春卻道：“這裡又不是榮國府，隨他們行事做什麼？豈不聞客隨主便？你從前如何待自家客人，今日便如何行事, 豈不好？”

&esp;&esp;琳琅聞之，遂叫人在桂花樹旁邊擺了一張大圓桌, 布上八個精緻細菜，又燙了桂花酒。

&esp;&esp;眾人團團圍坐, 三四聲笑語, 惜春年紀最小，執意不肯坐在上頭，只坐在下面與琳琅相鄰, 中間夾坐著虎哥兒, 抬頭看著前面桂枝婆娑，點點桂花如星, 更兼香氣襲人, 低頭卻見跟前小小的竹林七賢掐絲琺琅自斟壺，同套小酒盅，端的玲瓏可人。

&esp;&esp;惜春忽然想到，若得以常駐花下，西風送花落如雨, 未嘗不是一件幸事。

&esp;&esp;才想罷，一陣風落，吹得漫天星星點點, 飄逸風致。

&esp;&esp;琳琅一面叫人擺上放姜醋的碟子，一面命人拿了幾套銀製的蟹八件上來，又吩咐翠兒道：“螃蟹先端十二個上來，下剩的仍放在蒸籠裡，涼了可不好吃。”笑著對劉姥姥和張媒婆道：“這東西性涼，我和奶奶都不敢多吃，嬸子、姥姥和板兒也少吃些。”

&esp;&esp;又讓惜春少吃。

&esp;&esp;劉姥姥笑道：“我們莊稼人寒冷不忌，身子健壯如牛，都不在意這些，多放些姜醋便罷了，倒是奶奶姑娘哥兒們少吃些，生得那樣嬌嫩，鮮花嫩柳似的。”

&esp;&esp;一時熱騰騰紅通通的螃蟹送上來，每個白瓷碟子放兩隻，紅白輝映，分外好看。

&esp;&esp;劉姥姥吃驚道：“這麼大的螃蟹？一個總得有半斤多重罷？”

&esp;&esp;琳琅道：“差不多。”

&esp;&esp;劉姥姥道：“今年大螃蟹可貴了，五分一斤呢！”

&esp;&esp;板兒見了，吵著要吃，劉姥姥一巴掌打在他伸過去的手上。

&esp;&esp;見板兒立時便要哭，琳琅忙叫秋菊先放一碟到他跟前，笑道：“若掰不開，叫你身邊的姐姐給你弄。”又親自送了一碟到惜春跟前，楊奶奶和張媒婆跟前也各有一碟。

&esp;&esp;劉姥姥見惜春洗了手，把螃蟹放在小銀方桌上，用銀剪子剪下螃蟹的雙螯八腳，又用銀錘子敲打蟹殼，再用銀斧頭劈開蟹殼和團臍，最後拿著銀釺子、銀鑷子、銀叉子、銀匙子，或剔、或夾、或叉、或舀，交替使用，蘭指翻飛，真是美輪美奐。

&esp;&esp;劉姥姥看罷，手裡抓著螃蟹，自覺粗俗無狀，不由得有些坐立不安。

&esp;&esp;原著中的人物，琳琅最敬劉姥姥為人，見狀便忙笑道：“姥姥不習慣用，不必用，若掰不開，有丫頭呢，奶奶也從來不用這勞什子，嫌這樣吃不香甜，又說太繁瑣。”

&esp;&esp;惜春也笑道：“自己掰著吃好，我力氣小，才用這個，姥姥只管隨意，多吃幾杯酒。”

&esp;&esp;劉姥姥眼睛一溜，果然看到席面上只有琳琅和惜春兩個用全套蟹八件，又細心地喂虎哥兒吃一點蟹黃和夾子肉，楊奶奶也只用錘、刀、鉗三樣，便笑道：“這螃蟹也金貴，吃它還得用銀子打的東西，那小剪子小錘子也小巧，樣樣玲瓏精緻。”

&esp;&esp;琳琅聞言笑道：“一般都用黃銅打造的，只是家常宴客，方才考究些。”

&esp;&esp;惜春用銀釺子捅出一截蟹腿肉來吃，道：“這算什麼，我還見過金子打的呢！”

&esp;&esp;劉姥姥咋舌，張媒婆也聽住了。

&esp;&esp;琳琅笑道：“你可別哄姥姥，誰拿那個宴客？金子打的蟹八件，不過是擺設，不然便是嫁妝裡帶的，家常誰用？到底太軟了些，黃銅又易汙，因此銀製的最常用。”

&esp;&esp;回身忙換了筷子筷子挾了些菜在虎哥兒碗裡，道：“螃蟹你不許多吃了，吃菜。”

&esp;&esp;幸而菜色精緻，味兒也十分之好，虎哥兒也沒哭沒鬧。

&esp;&esp;飯後，劉姥姥和張媒婆陪著楊奶奶說話，琳琅攜著惜春、虎哥兒在院中頑，惜春幫虎哥兒解開了九連環，喜得虎哥兒滿眼崇敬，惜春正得意，便聽人道榮國府來接她回去。

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