第35章 姜撞奶、雙皮奶、冰酥酪(第3/3 頁)
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其他行業學徒們:咳，各行各業都一樣，你不是親兒子就且等著吧，把師傅伺候舒心了，沒準才教給你。
【: 你成功讓一個小男孩，喝了十幾碗生薑牛奶[淚奔]
: 我剛才也沒凝固，上鍋蒸五分鐘就凝固了[眼含熱淚]
: 我家剛喝2碗。我用水牛奶，蛋白質4.9，差在哪裡？[捂臉]
: 我做了幾次沒成功，後面就放多一點薑汁，成功了但是辣[捂臉]
: 親，我失敗總結的經驗，牛奶加熱後一定需要高衝。】
廚師們、小商販們:謝謝，又學到經驗了。
百姓們:好複雜，一不留神就失敗，幸好沒嘗試，不然不是糟踐東西嘛。
【: 雙皮奶換水牛奶或者加檸檬汁就沒有那麼腥，就不用放很多糖了。】
南方商販:謝謝，讓我節省成本了。
【: 太強了！紅糖版姜撞奶交作業[贊][贊][贊]】
沒有白糖的時代:太好了，不是白糖也可以做！
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