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第54部分(第4/4 頁)

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姐,菜都預備下了。”

小分隊成員話音未落,甘兒眼明心靈,湊上來問書玉道:“潘姑娘,是不是該燒鍋了?”

書玉手握大勺,容光煥發,意氣風發,左手空中一揮道:“燒!”

灶頭上,火即刻就旺旺地燒起來,油倒下去就微微冒出青煙來,書玉見是時候,將已切成塊的魚肉,輕輕沿著鍋邊,一塊塊地放了下去。

煎魚是個技術活,不過書玉不怵,前世她老爸正是此中高手,曾手把手地教過她,並將多年不傳的秘訣,親口教授於她。

剛才燒鍋之前,書玉已用新鮮姜塊在鍋底搽拭過一遍,有薑汁打底,任你膠質再豐厚的魚皮,不粘就是不粘!

“這是你老爸我多年的心得秘訣,如今傳給你了,丫頭,你可不能亂說出去,這是咱老許家的傳家口訣,得留著給你女兒,知道不?”

“放心老爸!你從天天美食節目上看來的這種秘訣,我絕不會隨便就說出去!”

書玉想起當日情景,面上情不自禁就浮出會心的笑來,老爸,我沒辜負你!就算到了幾千年前,老許家的秘訣我依舊隨身帶著!

魚塊於熱油中很快被煎得發黃,書玉熟練地將其一一翻面,劉媽媽和酒兒看後,驚得動也動不得一下。

天賦異稟!絕對的!二人心裡,唯此一個念頭。

趁魚塊在油中自得其樂,書玉趕緊於另一燒熱的鍋中,下下入生薑大蒜,青紅椒,煸炒翻香,此時廚房裡已是香氣馝馞,眾人無不伸長了脖子,覺得口中唾液四處亂溢。

書玉邊炒邊抓緊時間問了甘兒一個問題:“剛才我問老爺,他老人家也不理我,甘兒我問你,老爺吃不吃�

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