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過，因眼角餘光見書玉們已紛紛起立，心裡隨即反應過來，只說壞菜了，只好慢慢轉身過來面對，臉上如被雷劈了一樣，又將嘴緊緊攏著，一個字說不出口。

候千戶陰沉著臉，將廚房裡打量一遍，見倒還有序不亂，心裡暗自點了下頭，面上絲毫不露聲色，口中又哼一聲，道：“毛娘子在時，這時已是準備得差不多了，如今你已是慢了，還有心思玩笑？”

書玉心想，我哪有玩笑？這二丫頭不是你府上的人？不過如今她們算在書玉手下，這筆帳自然也就要算到書玉頭上，最低限度也是個管理不善，書玉想到這裡，唯有忍氣吞聲。

不過見人來到這裡，書玉倒想正好，有事請教，於是開口道：“千戶老爺，我有一事不明，還望老爺賜教。”

老頭子眼珠一瞪，喝道：“說！”

“明兒上門的這位老爺，不知口味如何？愛鹹愛淡？好酸好甜？”

老頭子聽過書玉的話，眼珠子瞪得更大：“這如何問我？你總之要做出來美味，引得人食指大動便是了，還問那許多做什麼？菜做得好了，什麼人都會喜歡，若做得不好，就對了口味，也一樣叫人食不下咽！”

書玉愣住了，這人怎麼跟老九根一樣脾氣？怪道昨兒他沒反對，不會這二人認識的吧？不會是失散多年的弟兄吧？

見千戶說完話就要走，書玉趕緊甩甩頭，將胡思亂想甩出去，又再小心問道：“候老爺，您家乾貨存於何處？就做涼盤，只有這些面上的食料可不夠用。”

候千戶頭也不回，答道：“這事也要問我？我如何知道？甘兒，你說於她聽，若連你也不知，就該拿大棍子，打一通趕出去！”

好，果如貴四所說，這老爺一天不將這話說上幾遍是著實難受！書玉臉上的肉微微抖動一下，不知是受驚還是好笑所致。

甘兒見老爺走得遠了，方才上來，面上又恢復笑嘻嘻模樣，拉著書玉向廚房外走去，手指窗下避陽遮陰處，一溜排大小各不相同，形狀全然迥異的罈子，笑道：“潘姑娘，這裡就是毛娘子的存貨了！”

書玉一看便知，這裡頭必然全是寶貨，好啊，這才是吃貨最開心的時候呢！看見這些罈子，她就想起前世老媽做的泡菜，嘖嘖嘖！想起來牙根都有些發酸，舌尖更是發麻，老**泡菜，滋味堪比老乾媽！

記憶終歸發記憶，當不得眼前一碗飯吃，書玉還是隻有搖頭，一聲嘆息過後，滿懷憧憬和期盼，去揭毛娘子的存貨罐子了。

嗯，果然不錯！書玉的直覺又一次準了，她小心地看過，見罈罈罐罐裡，有糟貨，如糟茄子，糟蛋，糟魚，糟肉，亦有泡菜種種，辣蘿蔔，醋黃瓜，最絕的，還算醬漬寶塔菜，原來這裡也有這種東西！

露兒見書玉緊盯住罈子裡一樣東西發傻，好奇上來一看，見原來不過是甘露兒菜，遂笑起來，對書玉道：“姑娘也喜吃這樣？就因為老爺最愛這樣，才給我們地個取了這樣名字，只是我們不愛叫它甘露兒，只叫它個地蠶就完了。”

書玉也笑了，原來它還有這麼好聽和詭異的名兒？甘露兒？地蠶？別說，看著是有些像蠶寶寶呢！

“看來毛娘子真是一把料理好手，別的不說，就這裡這些涼貨，就省去我們許多精力，撈出來切好呈盤，也就得了。”

書玉的話讓甘兒和露兒聽著點頭不已，露兒便說：“誰說不是？毛娘子向來敬重老爺，這次若不是家中實在走不脫，定不會離開，走時也都將東西備好了，只怕老爺不受用。原貴四找那個麻子，只說是便宜他了，多麼現成的活兒？只消過個手，火候掌握好了，也就成了。不曾想那麻子倒還做張做致，這樣算算，其實給他二十兩，也不算少了。”

書玉心裡偷笑，上天待我不薄呀！這樣的好事，我隨便街上看個熱鬧就撿來了，誰能想到？

當即書玉心裡略想過後，從各式罈子裡撈出物件來，甘兒露兒一旁不住地用盤子接著，過後又回到廚房裡去。

書玉抬頭，見樑上吊著幾隻竹籃，便知一定風乾肉類了，於是便甘兒取下來一看，果然，風雞風鵝，還有幾塊上好的臘肉，書玉以手撫過，臉上愛惜之情，堪比昨日酒兒之於汗巾。

“好，好呀！”書玉大喜過望，這地方對她，真如愛書之人到了圖書館，還是紐約公共圖書館，又如好衣之人到了香奈兒，還是巴黎總店。

總之，她覺得自己有些愛上那位不曾謀面，卻已形如知己的，毛娘子了。

“小姐，魚好了。”

“小姐，肉切完了。”

“小