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建立了這家公司。目前公司有50多家店鋪，每年的營業額高達7000萬英鎊。公司的服務和食品與競爭對手相比要好很多，並以此為榮。那麼他們是怎樣招聘員工的呢？首先是面試，這個面試的重點是瞭解應聘者的友好程度和團隊合作精神。接下來，應聘者將會被要求在一家快餐店作為一個有薪的員工工作一天。在這項測試結束的時候，公司管理者和一般員工將決定這個應聘者是否可以得到一個長期的職位。公司的人力資源經理彼得·阿米帝格（Peter Armitage）這樣說：
我們的標準很簡單：他必須是一個Pret a Managen公司的人。他的性格要適合為我們公司工作，無論他申請的是高階的IT經理還是一般的快餐店員工。
招聘高階的職員也可以採用試工的方法。英國的醫藥企業海昌（Hydron）公司需要招聘一名高階經理，公司已經找到了理想的候選人，但是作為最後的篩選，候選人需要在公司裡工作兩天。在兩天結束之後，從工廠的工人到公司的高層都不喜歡那個候選人，他盛氣凌人而且工作方式很生硬。公司又請另外的一個候選人重複這個篩選的過程，他順利地完成了任務。採用這種招聘方法的公司不難發現，讓應聘者承擔真正的工作，比只是面試他們或者在評價中心讓他們做一些模擬的工作，更能瞭解這個候選人。
使用真實測驗和試工方法的危險是有一些公司在使用時方法不得當。如果你選擇的方法可以為回答“這個應聘者是否具備你需要的技術能力、人際能力和價值觀？”這個問題提供有用資訊，那麼它就是真正有用
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