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怪,畢竟淮揚菜的刀工,那可是馳名中外的,不過,現在可是設宴待客,不是水果拼盤大賽,擺設漂亮是沒錯,但總不能光上素食吧,給懷海吃還差不多,韓瑞目光帶著疑問,看向錢豐,難道說他知道還有個和尚不成?
別急,等著瞧好了,錢豐擠眉弄眼,似乎有幾分得意之色。
收回目光,帶著稍微尷尬的笑容,韓瑞就要招呼眾人進餐,一陣異香突然飄來,味道十分獨特、濃郁、誘人,突然之間,韓瑞心中有些期待,就連矜持危坐的絳真也面泛好奇,到是王瓔珞,清澈的眼眸掠過了然之意,唇角微彎,從容自若。
很快,每人案前,都擺放著一隻盅盒,一隻小巧湯匙,一盤潔白如玉,晶瑩剔透的肉片,外加一小碟蘸醬,盅蓋掀開,異香正是從這裡飄出。
韓瑞仔細打量,肉片是魚,這點可以肯定,畢竟在江南地區,肉食是以魚膾為主,至於具體是什麼魚類,那就不得而知了。
無視韓瑞投來的探尋目光,錢豐殷勤說道:“絳真小姐,這是江南特產,洛陽應該是沒有的,稱之為人間的龍肝鳳髓也不為過,美味難言,不容錯過。”
“卻是何物?”絳真好奇問道,一雙皓膚如玉,如透明一般的纖手,挾起一片晶瑩透白的肉片仔細端詳,一雙清澈的眼睛顧盼流波,柔唇邊帶著少女純真般的微笑,令人沉醉於秀美容姿之中,淡忘其失儀之處。
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第三十六章 衝突
“侯鮐。(…)”回答的卻是王瓔珞,見他輕微而笑,恐嚇似的說道:“水族之奇味,清明前後,肉質最為鮮美,卻也是最毒的時刻,稍微不慎,絳真將怕有香消玉殞的危險。”
唔,絳真拈指而笑,並沒有如同普通女子一般給嚇倒,似嗔似喜道:“王郎君莫不是在欺我是見識不足小女子,沒有聽說過江南河豚的聲名?”
原來是河豚,韓瑞恍然大悟,嗅著撲面而來的奇異香味,口中頗有點垂涎欲滴,可是也有些微的猶豫,要知道盡管在後世河豚美味也享譽中外,但是因貪嘴中毒而亡的例子也不在少數,拼死吃河豚的說法可不是戲言而已。
在中國,食河豚的歷史可能要追溯到上古,大禹治水時期,那時就有河豚有大毒,味雖美,修治失法,食之殺人的記載,民間也有吃了河豚血麻、籽脹、眼發花的說法,然而,千百年來,人們卻又難以捨棄河豚的美味,抵擋不住這難言的誘惑,無視前車之鑑,屢教不改,每當清明前後,為品嚐河豚,連性命也暫時不要了。
微微嚥了下喉嚨,韓瑞心裡糾結,上輩子沒有吃河豚的機會,只聞其聲,傳言河豚肉就如同罌粟,充滿誘惑力,品嚐之後,便讓人慾罷不能,這讓他非常好奇,而今機會就在眼前,舉手可得,卻因其存中的風險而顧慮重重,一時之間,不好決斷。
惜命是人的本能,韓瑞可不希望再糊里糊塗的嗚呼哀哉了,看看王瓔珞與絳真,兩人似乎也是如此,心有所動,卻不敢輕易嘗之。
明白幾人的顧慮,錢豐連忙笑道:“大家放心,烹製河豚的膳夫廚師,可是當年隨前朝煬帝駕臨揚州的御廚,手藝精湛,絕對不會出問題的。”
說著,一陣腳步聲傳來,卻見一個六旬老者走了進來,滿面圓潤透著紅光的臉龐露出笑容,手裡端著小盅河豚,當著眾人的面,將美味吃完,飲著香湯,腆著圓滾滾的肚腩嘆氣,眼睛微閉,似在回味。
片刻,見廚師平安無事,眾人立時放下心裡,相互示意,韓瑞率先夾起一塊薄薄的魚片,蘸上由菘菜、蔞蒿、荻芽調製而成的佐醬,送進口中,微嚼,剎那間,一種難以形容的滋味在舌頭上打轉……
“怎樣?”錢豐好奇問道。
沉吟了下,韓瑞嘆道:“的確讓人不惜一死。”
“那是自然。”錢豐得意笑道:“清甜的蔞蒿、荻芽,還有美味難言的河豚,配上香醇可口的蓬萊春,再有好友佳人相伴,人生至此,夫復何求。”
這算是比較隱晦的表白,韓瑞含笑應允,然而絳真似乎沒有聽到,修長嫩白的纖指拎捧著杯盞,清麗的眸光溢動,脈脈望向王瓔珞,看來真是落花有意,流水無情,為之奈何,韓瑞心中嘆氣,不忍看到錢豐失望的表情,連忙招呼眾人品嚐難得佳餚。
可能也有心理準備,錢豐稍微失落片刻,又振奮起精神來,繼續向美人獻殷勤,絲毫沒有沮喪之意,讓人不知道應該佩服他看得開,還是哀嘆他沒心沒肺,
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