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另外；冬天的天時屬陰；你的陽氣都藏在體內；相應較盛；這時候；你要多吃一些營養豐富的陰性東西來平衡。夏天的天時屬陽；人體的陽氣都浮在身體表面；體內陰氣盛；此時；你不吃得清淡一點；如何對得起自己？

還有；白天屬陽；夜晚屬陰；所以人一般要在白天吃飯；夜裡睡覺。而現在很多人睡前都吃東西；美其名曰宵夜；對此；我外婆有個形象的說法；叫〃壓床腳〃。就是說這時候吃下去的東西不但不能給人增加營養；反而還會給床增加負擔。為什麼佛門弟子講究〃過午不食〃；想來是很有道理的。

總之；陽氣就是你身體的本錢。你能吃什麼；吃多少；都要看看自己這個錢包鼓不鼓再說。不顧自己的本錢多少盲目地去吃；你就坐等著慢性病來找你的麻煩吧。

如何區分陰性陽性食物

有一些食物；有比較明顯的扶助人體陽氣的作用；我們就可以把它們統稱為陽性食物（當然；這種陽性是建立在陰性基礎上的偏陽性）；而除此之外的其他食物；則可以把它們叫做陰性食物。

怎麼區別陰性食物和陽性食物呢？陰性食物是給人體補〃水〃和補營養的；使能量往人體的下部走。陽性食物是促進我們身體新陳代謝的；使能量往人體的上部走。

舉例來說；使人發胖的食物是陰性的；使人〃長氣力〃的食物是陽性的；能使人情緒平靜的食物是陰性的；能使人精神振奮的食物是陽性的；降火的食物是陰性的；祛寒的食物是陽性的。

以下是一個簡單的關於食物及其他常見事物的陰陽特性分類表：

陰陽

食物人體

水火

冬天夏天

黑夜白天

下午上午

寒涼、平和食物（梨和柿子）溫熱的食物（龍眼和荔枝）

圈養/籠養的動物（豬肉、甲魚）放養/散養的動物（羊肉、鯽魚）

起沉降作用的食物（鹹、酸、酸甜、苦澀味的食物）起升浮作用的食物（辛香、麻、辣、甜味的食物）

水分多的食物（新鮮的香菇）水分少的食物（曬乾的香菇）

食物的肉食物的皮

陰性陽性食物分別對人體有何作用

從中醫食療的角度講；陰性食物陽性食物對人體的作用如下表：

陰性食物主要功效陽性食物主要功效

滋養推動

鎮靜興奮

清涼溫熱

祛火祛寒

收斂發散

瀉下行氣

從〃補〃和〃瀉〃這個角度來分；陰性食物和陽性食物的也不一樣：

陽性食物陰性食物

補促進人體的新陳代謝；加速能量轉換營養和滋潤臟腑；抑制過度能量消耗

瀉發散和滲透；透過發汗和利尿來排出病邪軟堅和瀉下；透過消痰和通便來排出病邪

關於陰陽食物〃補〃的作用的不同；我舉個例子：

如果一個人血虛；需要補血；吃什麼效果最好？我問過的女性朋友中；十個有九個都會想到阿膠和當歸。大家認為這兩樣東西都是補血上品；所以好多女性挺喜歡吃。

其實；阿膠和當歸的作用；區別太大了；如果吃得不對；可能會適得其反。

阿膠是陰性食物；所以它的〃補〃；是補營養；滋陰補血；但是它的陰性很強；難於消化；脾胃虛寒的人吃了很容易損傷腸胃；造成消化不良；反受其害。有些人把阿膠用開水化了直接服用；這樣效果是不好的。服用阿膠一定要用黃酒來蒸。黃酒是陽性的；這樣才能緩和阿膠的陰性。同樣的道理；當你吃了任何陰性比較強的食物；一定要吃點陽性食物；給人體補充消化這種陰性食物的動力；這樣才不會被食物的陰性所傷。

當歸是陽性食物；所以它的〃補〃；是打通血液執行的通道；從而激發人體的造血機能。所謂〃舊的不去；新的不來〃；陳舊的瘀血一旦被化掉；自然就刺激人體制造新的血液。

如果說阿膠是給人體補充造血的原料；那麼當歸就是給人體補充造血的能量。所以說；要補血光吃當歸行不行？不行。還得配上營養豐富的食物。

有一個年輕的女孩；本來身體不錯；幾年前由於減肥心切；聽人說了一種方法；連續十來天只喝湯；不吃飯；結果減肥沒成功；反而把身體搞壞了；好幾年也沒恢復過來。

根據她的體質特點；我告訴她一個當歸食療的方法。她吃了一個月；很高興；說