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的情況不準確，也不完整，並指出，公司有承諾要給咖啡豆種植者一個公平的價格，並且還有一個人道主義援助專案準備實施。

但是，當雙方爭論得正熱烈的時候，一個更惡劣的行徑被揭露了出來。2005年，衣索比亞政府提交了一份報告，為最著名的錫達莫、哈拉爾、耶加雪啡三種咖啡豆申請商標。註冊了這些名字後，咖啡農的咖啡豆就能賣個好價錢，特別是那些廣受歡迎的品種，還可以為衣索比亞的咖啡產業增加8；800萬美元的收入。但是據牛津災荒救濟委員會即樂施會報道，星巴克要求美國咖啡協會阻止此項申請。

牛津大學賽德商學院教授道格拉斯？霍爾特指出，一個大型跨國企業採取這樣的舉動並不讓人吃驚，因為他們不但要實現鉅額的利潤目標，還要保障自己的市場地位。但是星巴克已經無法讓消費者相信，他們不是一家普通的跨國公司，他們所銷售的“咖啡體現著關愛”這樣的話語。2007年2月，星巴克公司和衣索比亞政府發表了一個聯合宣告，表示星巴克公司不再阻止衣索比亞政府申請商標。但是星巴克公司拒絕參與此問題的討論，也沒有簽署可以提高種植者競價能力的自願授權協議。取而代之的是，公司答應到2009年雙倍購買東非咖啡，並承諾為當地的種植者提供100萬美元的小額信貸。當然，這總比什麼都沒有強。但是星巴克本來有一個機會來推動公平貿易，現在它可能已經錯過了。

當星巴克繼續朝著它的目標——比麥當勞開設更多的門店——大踏步前進的時候，我們有必要冷靜地思考一下，這對我們的城市和鄉鎮的面貌會有何影響。不久以前，只有在繁華的商業街才能見到的頂級品牌，現在在當地也有了。大城市咖啡店裡的杯子可能會很高雅，但絕不是任何地方都這樣，你用來品嚐這些高檔的義大利咖啡的餐具可能就是一把帶著油汙的勺子而已。我在紐西蘭長大，喝過的咖啡，不管是速溶的還是濾泡式的，味道都不怎麼好，直到十七八歲才品嚐到真正的濃縮咖啡。現在，英國（紐西蘭和很多其他的國家）的任何商業街上至少會有一個咖啡連鎖店，每個店裡都有服務生，並有非常豐富的選單供顧客選擇，你的選擇也不再侷限於黑白咖啡或是有糖無糖咖啡，你點的飲料可以隨心所欲配製。比如，超級名模琳達？伊萬格麗斯塔所點的咖啡很有傳奇色彩：一半低咖，一半普通的濃縮咖啡，中杯雙份濃縮咖啡，脫脂奶，全脂奶泡，奶泡量多，牛奶量少，半泵摩卡巧克力，一半原蔗糖，雙層杯，無蓋，卡布其諾。

星巴克的繁榮還會導致其他問題的出現。連鎖咖啡店、連鎖餐館、連鎖精品店滋生了一種新的奇怪現象：克隆城。這是新經濟基金會的智囊團，描述他們在英國的所見所聞時發明的詞。較小的經濟中心，如許多古代的集市城鎮，都已經逐漸喪失了它們的特色，而這些特色往往代表著當地的文化。新經濟基金會指出，1997年至2002年間，每週都有50家肉鋪、麵包店和魚鋪關門，每月都有20家傳統的酒館停止營業。這些店鋪被超市、按目錄售貨的商店、連鎖酒吧所取代。評論員尼克？福克斯認為：“繁華的商業街變得一模一樣，這是對文化的一種侵犯。很多經典品牌都實現了國際克隆，比如時裝品牌拉夫？勞倫（Ralph　Lauren）、唐可娜兒（DKNY）、蓋普（Gap）和星巴克、Nando's連鎖餐飲公司、麥當勞、光碟租賃連鎖店百視達公司（Blockbuster）、立博博彩公司（Ladbrokes）。”

當更多的全國連鎖店或跨國連鎖店出現在繁華的商業街上，我們似乎感到選擇更多了。但是實際上，我們已經沒有選擇。小型獨立的零售商被擠出了市場，他們被全國連鎖或跨國連鎖店取代，這些經濟實體規模巨大，可以把他們的意志強加給消費者。一個常被引用的例子就是，在英國，零售業上每消費7英鎊，就有1英鎊是在特易購（Tesco）零售商店裡消費的。你真的希望，在生活中這些商家有這麼大的權力嗎？

當然，在這種跨國連鎖店越來越多的年代，星巴克並不是這種發展趨勢中的唯一代表，過多地指責它是不對的。當這種跨國企業開始思考自己行為的時候，其實，它也已經走出很遠了。最近，網上披露了一份備忘錄，文中提到星巴克創始人及總裁霍華德？舒爾茨曾向執行長詹姆斯？唐納德表示，他擔心自己所建立的這個頂尖品牌。他寫道，公司的急速擴張“降低了星巴克的品味”，使星巴克品牌“廉價化”。“後果之一是，星巴克不再有過去的靈氣，只是一家連鎖店而已，而鄰家的店鋪卻充滿了溫暖的