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燕雲華相信，有了豆腐這種食材，可以研製上百種菜餚，每一道都能算得上是美味，絕對能在烏江鎮獨樹一幟。
更關鍵的是，豆腐這種食材，只有一品居才有，別的酒樓根本無法仿製，只要保住研製豆腐的秘方，一品居想不發財都難。
燕南天拿起筷子，也象徵性的吃了一口，跟地球上豆腐的味道差不多，只不過是缺少了一些調味，吃起來味道還差了少許。
“小天，有了豆腐這種食材，今天晚上咱們再研製幾道菜，明天的生意肯定會大紅大火。”燕雲華一臉激動的說道。
“爺爺，研製有關豆腐的菜餚不難，不過對於製作豆腐的方法，必須要嚴格的保密，一旦製作豆腐的方法洩露，一品居也就沒有了獨家優勢。”燕南天說道。
“小天，你說的不錯。”燕雲華微微點頭，而後沉思了片刻，說道：“製作豆腐的關鍵，就在於滷水這種東西，以後我會親自採購，絕不假手於人。”
燕雲華祖孫又細細商議了一番，確保製作豆腐的方法不外洩，等到兩人商量妥當之後，又將周大成父子叫來，讓父子兩人連夜碾壓黃豆，而燕雲華尊孫則是繼續研製菜餚，為明天的豆腐宴做準備。
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