路人甲的吃貨人生
會員書架
首頁 > 遊戲競技 > 路人甲的吃貨人生 > 第15部分

第15部分(第1/4 頁)

目錄
最新遊戲競技小說: HP就你叫伏地魔?黑魔王?這也不夠黑啊區區如懿,打就打了港片:拿王炸開局,專嚯嚯女神第五人格:各自安好火影:從百分百完美虛化開始!入住黃金庭院後,愛莉拉我直播女扮男裝後,我被校花瘋狂表白風流短跑之神時空中的深情魯魯修凌駕於諸天凹凸世界:雷震之女網遊之熟女陪我上青雲穿越戀歌:上官與夏侯【HP】布萊克家族莫名其妙的異世界冒險英雄聯盟之玩家對戰強勢文化手冊特種兵張霄回村搞大事,被女學霸懂不懂ADCarry的含金量穿越王者:聊天室裡的英雄傳奇

榮嬪懷孕之初並沒有太大反應,月份大後反倒開始孕吐。皇上第一次見到妃嬪懷孕的辛苦,對榮嬪更心疼幾分。

這日,路仁嘉清蒸了一條鰣魚後,聽到系統的提示音。

【叮!恭喜宿主,火候任務完成!】

【任務獎勵為,淬眼清露一瓶。】

【下一任務開啟,任務內容為搭配。本任務包含三部分,分別為外觀搭配、味道搭配與營養搭配。】

淬眼清露,已經用過淬體清露的路仁嘉默默想著,應該是讓眼睛變得更敏銳的清露?試著將瓷瓶裡的清露滴在了眼睛上。

片刻之後,路仁嘉睜開眼睛,環看四周,並沒有發現什麼變化。“唉,系統,你這淬眼清露不管用啊?”路仁嘉詫異。

【看菜。】

路仁嘉一時沒聽明白系統在說什麼,茫然四顧,突然目光定在了剛出鍋的清蒸鰣魚上。

上面漂浮著幾行字。

【清蒸鰣魚:蛋白質含量21。28%,氨基酸含量15。20%,牛黃酸含量0。075%,維生素A含量0。000532%,維生素E含量0。00179%,脂肪含量0。89%,鐵含量0。0005%,鋅含量1%】

好酷炫的功能!

【本獎勵有助於宿主完成搭配任務。】

路仁嘉從系統的聲音裡聽出了一絲炫耀,像是在說,我是不是很厲害,快來表揚我。

路仁嘉故意沒有絲毫表示,系統叮的一聲,然後不再出聲了。路仁嘉自動的將“叮”翻譯成了“哼”。

菜餚的搭配大致可分為三種,一是單一料的,二是主輔料的,三是混合料的。像是雞丁、醋溜白菜都算是單一料的菜,但這樣簡單的菜,宮裡是不常見的,但單一料的菜在宮裡也不是絕對不吃,像蔥姜大閘蟹、生爆鱔片等,也是能在御膳房裡見到的。

主輔料的的配菜在宮裡更常見些,顧名思義,菜裡有主料有輔料,輔料是用來襯托、突出主料的,並適當調節主料的色、香、味、形及營養。配料的多少、形狀和口味都要以主料為主,不可喧賓奪主。一般來講,主料是肉類,配料是菜類,當然也不絕對。青椒雞丁、魚香茄子等,就是典型的主輔料配菜。

混合料配菜的原料在兩種以上,不分主次,相互影響,合為一體。配菜時在數量及色香味形上都要協調平衡,大體一致。像是清炒雙冬、油爆雙脆,都是混合料配菜。

路仁嘉將單一料、主輔料、混合料搭配的菜,每種做了五六道,才聽到系統的提示音,【叮!搭配任務完成百分之七。】

“怎麼才完成這麼點啊?”路仁嘉在心中抱怨。

【這只是最基礎的,後面更難的搭配多著呢。】

路仁嘉開始按照系統指引,學習花式菜餚的搭配時,終於明白了系統說的更難的搭配多著呢這句話的含義。

☆、第28章 琵琶蝦仁、三絲魚卷&下毒

【叮!花式菜餚是指選料講究,色澤鮮豔悅目,造型美觀,富有營養及具備一定藝術觀賞性的菜餚。】

【花式菜餚構圖要美觀大方,配以食品雕刻和插花,既要色彩俱佳,又要味道鮮美,營養豐富。配置花式菜餚的手法,主要有疊、卷、包、扎、釀、串、扣、排、嵌九種。】

【練習一:疊摞法。例菜:琵琶蝦仁。】

琵琶蝦仁?路仁嘉並沒有聽說過這道菜。在系統提示中讀取了這道菜的做法後,路仁嘉開始動手。

在蝦仁上加少許鹼面,用力攪拌,待蝦仁變黏後用水洗去滲出的液體,用乾布吸乾水分。冬菇、髮菜加冷水浸泡到回軟。將甜饅頭切成兩毫米薄的薄片,再修成琵琶形,蝦仁用刀背捶成細茸,加調料拌和,冬菇切成極細的絲,用小刀將蝦茸塗在琵琶形的麵包片上,用冬菇絲做成琵琶弦的軸。放入溫油鍋裡炸熟,琵琶蝦仁便做好了。

第一遍,被蝦茸粘成琵琶弦形狀的冬菇絲,一下油鍋,散了。

第二遍,兩毫米薄的薄片實在不禁炸,出鍋晚了一點點,黑了。

第三遍……

第四遍……

啊,好好的蝦仁,為什麼一定要捶成蝦茸,做成琵琶的造型啊。還有辣麼細的冬菇絲擺成的琵琶弦,怎麼能不斷。路仁嘉流淚。

不知多少遍後,琵琶蝦仁終於做成了,盤子裡擺著一個個精緻的小琵琶。不只是外形看著漂亮,路仁嘉嚐了一個,入口脆甜鮮香,味道也是蝦仁、甜饅頭片或者冬菇單獨成菜做不出的。

晚膳時候,

目錄
一世長安之海蘭珠權少,一吻成癮溫柔的虐愛我怎麼會不要你花弦月 第二卷至尊小神醫
返回頂部