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真空包裝的那種,不能再難吃。
所以看到老闆做扒雞時,爆、燒、烤、蒸、釀,接連五道工序,路仁嘉已經快哭了。
緊接著老闆又讓路仁嘉見識了什麼叫做大翻勺。大翻勺後,鍋裡的原料翻了一百八十度,徹底反過來。
拉,送,揚,翻,動作極大極刁鑽。
路仁嘉看得眼睛都直了,大翻勺真是好用,勾芡的時候,將盤子裡碼好造型的菜小心推入鍋裡勾芡,一個大翻勺後出來裝盤,造型和放進去的時候一樣,不過是徹底反了過來而已。
燒菜燒魚的時候這麼勾芡,不但樣子整齊好看,還正好能將刀工和芡汁兒最完美的部分朝上。
老闆見到路仁嘉羨慕的眼神,笑道,“大翻勺你學不成,沒那麼大力氣。”
路仁嘉心中暗道,才不是,我是喝過淬體清露的人。她已經決定要get這個棒棒的技能了。
老闆不介意讓路仁嘉進他的廚房,但是與其說是他不藏私,不如說是他壓根不信路仁嘉能偷學到。
倒也不怪老闆小瞧人,只是路仁嘉十指纖纖,面色如玉,雖然隔著衣服看不真切,但是左胳膊和右胳膊大致一樣粗。
一看就是不曾動刀顛勺煙熏火燎的人。
路仁嘉不知道老闆是這麼想的,她覺得她在古代在她的職業領域中受到了性別歧視!
在古代談性別歧視確實有點……逗比。
但是路仁嘉於廚藝方面一直被跪舔。皇后說御膳房裡所有廚子做的菜都沒有她做的好吃,皇上說嗯嗯嗯嗯嗯嗯!
突然遇到個瞧不起她的,路仁嘉的確有點受不了。
也不能說老闆人不好,別管是不是他輕敵,他讓路仁嘉廚房隨便進,晚上打烊後路仁嘉可以在廚房裡隨便折騰,當然食材是要路仁嘉自己出錢買的。
只是老闆時不時來一句,“您丈夫呢?”“您父母呢?”“您在外面這樣,有點不像話呀。”
真是神煩!
路仁嘉總以為自己在宮裡這麼久,依然不改初心,堅持勞動,對奴才也都客氣平等,說好聽了是沒有染上古代的不良習氣,說難聽了就是自己一直傻傻的適應不了古代。
但是如今發現,畢竟是久居高位,皇上和皇后對她極好,地位比她低的人都捧著她。
還是被養出脾氣來了。
他算老幾啊?皇上和皇后對我說話都和顏悅色的,他竟敢教訓我?路仁嘉一陣陣的冒火。
她心中默唸,“人�
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