第18章 賣豬肉的方法(一)(第2/2 頁)
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“成啊,我就想買半斤左右,多了不想要,你這分割的剛剛好。”
有些人賣豬肉,就喜歡央著顧客多買,明明人家要半斤,卻故意割足七八兩,有時甚至還割一斤。
肉割下來,顧客不要都不成,只能不甘不願的掏錢。
很多賣豬肉的,都這麼幹。
而沈月蘿分割豬肉的法子,剛好避免了這個麻煩,豬肉都分好了,要多大塊的,隨便挑,上了稱,要是不滿意,還可以隨時換,直到顧客滿意為止。
有了第一位顧客,很快就有了第二個,第三個……
就如沈月蘿解釋的那樣,有的想買骨頭回去熬些燙,有的想買脊樑骨,因為骨頭小,瘦肉多,剔了瘦肉,可以熬粥。
還有想解饞的,直接買一塊五花肉,回家連肉帶油都有了。
今兒的一整頭豬,除了豬下水之外,其餘的都賣了。
連豬肝豬心這些豬雜碎,也一樣沒留下。
月蘿定的豬肉價格,跟平常是一樣的,但是因為分開賣,看似沒多賺錢,可實際上,平時多賺了好幾十文。
不到一個時辰,鄭林板車上的豬肉就已經銷售一空。
當然,這其中也少不了月蘿的嘴皮子功夫。
她接人待客熱情,人又長的好看,這生意能不好嗎?
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