第85章 蜜唧(第2/2 頁)
板有這個膽子,一試便知。”
“笑話!”蔡老闆道,“這天上飛的,地上跑的,水裡遊的,我就不知道還有什麼東西是我不敢入口的。”世人把南邊的人成為南蠻子,不但是因為他們接受中原的教化比較少,還有一個原因是因為南邊的人們特別敢吃,什麼蛇啊蟲啊,都敢入口,特別是蔡老闆,更是什麼都敢吃的代表。
“榮大哥,拿出來吧!”寧溪招呼榮大全。
榮大全走過來,把手上一直捧著的一個瓷盆放到桌上,另外又讓人拿來一隻小碗,從懷裡掏出一小瓶醬料倒在碗中,最後開啟了瓷盆的蓋子:“蔡老闆,請吧!”
君紹楓剛好進來,顧不上打招呼,直接就奔到桌前:“有什麼好吃的?”
只見盆中有淺淺一層金黃色的蜂蜜,蜂蜜裡面浸泡著幾團紅通通的肉丸子,仔細一看,那肉糰子還在蠕蠕而動,身下四隻小小的爪子,有眼有鼻,身後還有一條長長的尾巴:“這是?”
寧溪微微一笑:“蜜唧。”
君紹楓打了個冷戰:“我這麼看著這麼像還沒長毛的小老鼠?”
孟雙雙說了一句:“可不就是小老鼠嗎?”
寧溪道:“用蜂蜜養過一夜的小老鼠,蘸著醬汁生食,據說十分之美味,蔡老闆可敢試一試?”
蔡老闆不愧是什麼都敢吃的人,只稍微猶豫了片刻,便執起了筷子,夾向一隻軟軟的肉糰子,只聽小老鼠“吱”地叫了一聲,身旁所有人身上都起了雞皮疙瘩,連寧溪都移開眼睛不忍再看了。
“嗯,味道不錯!”蔡老闆讚道,“果真不愧為一道奇菜啊!”說完忍不住又去夾了第二隻。
孟雙雙實在忍不住,捂著嘴乾嘔著跑了出去。
寧溪強忍著噁心道:“那蔡老闆可以答應交換了嗎?”
“當然可以。”蔡老闆爽快道。
“找還沒長毛的小老鼠,以剛出生四五日者為佳,用蜂蜜浸泡飼養一兩日之後,蘸醬料生食即可。”說完,寧溪拿出一張事先就寫好了的醬料的配方給蔡老闆,“還請蔡老闆儘快將小猴子放出來。”
蔡老闆也不含糊,馬上叫人進來吩咐下去,寧溪幾人拿回了小猴子,順便說了榮大全不想繼續再做下去的事,蔡老闆也不勉強,給他結清了剩下的工錢,就讓他們走了。
寧溪出來之後才好好地跟君紹楓見了禮,君紹楓讓他們跟他一起住到煜王的行館裡去,寧溪客氣地拒絕了,只向君紹楓借了銀子,並說明回去之後定當全數奉還,這才招呼孟雙雙和榮大全一起回去。
那耍猴的老漢自然是千恩萬謝,孟雙雙依依不捨地跟那隻叫“吱吱”的小猴子告了別,幾人重新去找客棧,可是最近城裡來了許多來參加廚藝大賽的人,一時之間竟然找不到還有空房的客棧了。
最後,三個人只能多花了一些銀子,租住了一戶小院子,這才安頓下來。
第二日,君紹楓人沒出現,倒是找了城裡最好的繡娘過來,給孟雙雙量身裁衣,孟雙雙慫恿著寧溪也做幾套,寧溪想了想,就讓繡娘給她做兩套圍裙,還有配套的袖套和頭巾,能把全身和頭髮都裹得嚴嚴實實的,準備到時做菜的時候用。
衣裳做好之後,沒過幾天廚藝比賽就要開始了。
這次廚藝比賽官府徵用了城裡一戶富戶的園子,寬敞的院子裡搭了一長溜的棚子,棚子下面並排二十個灶臺,可以容納二十個人同時做菜。
棚子正對面是一道長廊,裡面一排十張太師椅,椅子前各放一張方桌,這是評委的座位。
第一場比賽算是初選,只要有廚師證的都可以報名參賽,賽場門口隨時接受報名,然後隨即抽取一份食材做一道菜,給評委評分即可,初選時間為三日,在這三日內,十名評委將會在所有的報名者當中選出三十名得分最高的參賽者,參加五日之後的初賽。
寧溪和榮大全毫無疑問都透過了初選,拿到了初賽的題目,用雞肉做一道菜。
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