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的粽子，但卻是用冬葉包裹著糯米、綠豆、肥肉製成的。為了紀念投江的愛國詩人屈原，先人們創造出了粽子。而在肇慶，裹蒸的由來據說與包公密切相關。

包拯因為政績突出被調往京城，即將離開端州前去赴任了。聽到這個訊息，當地老百姓依依不捨紛紛前來送行。感念包拯一心為民、鐵面無私，在端州做了這麼多的實事好事，百姓們用家中最珍貴的糧食……糯米、綠豆加上過節才能吃到的豬肉，製作了一種形狀好像鐵拳的食物，讓包拯帶著路上吃，這就是裹蒸。人們說，這裹蒸就像包公的鐵拳。

一個小小的裹蒸，寄託著端州百姓無盡的思念。包公走了，但千百年來這份思念卻延綿不絕、難割難捨。

包拯不但生前兩袖清風，清名一世，而且他也要求他的子孫跟他一樣，把清正之風一代一代傳下去！他在遺囑中留給子孫這樣的告誡：

後世子孫仕宦，有犯髒濫者，不得放歸本家，亡沒之後，不得葬於大瑩之中，不從吾志，非吾子孫。仰珙刊石，豎於堂屋東壁，以詔後世。

意為包氏子孫要與他一樣保持清廉公正為民請命。哪一個貪濫了，則生不能入包家門，死不能入包家祠！這份遺囑被刻成石碑，嵌在家中堂屋東壁上，成為著名的“家訓碑”。

難得呵，我們的包拯大人！

廣東人眼中的蘇東坡：（1）

為嶺南文化“點睛”

蘇東坡先生不幸，被貶至古昔蠻荒之地的嶺南；而廣東有幸，大文豪蘇東坡先生謫居廣東七年，為嶺南文化“點睛”。

北宋文壇領袖蘇東坡，宋仁宗曾暗地裡圈定為“宰相”人選，官至兵部尚書。因反對王安石變法，被貶至廣東英德縣任知事，途中又受命流放惠州，在惠州二年餘，又被再次流放到海南島儋州。其弟蘇轍此時被貶在廣東雷州，兩地隔著海峽，正如蘇軾自我解嘲曰：“莫嫌瓊雷隔雲海，聖恩尚許遙相望。”

蘇東坡先生晚年仕途沉落低谷，而文學創作卻進入一個成熟輝煌的時期。蘇軾一生留下2700多首詩、300多首詞以及卷帙浩繁的散文。是我國作品數量最大、質量最優的作家之一，他在書法、繪畫、飲食、醫藥、神學等方面也有極其豐碩的建樹。

蘇東坡臨終前貶謫嶺海七年，共寫詩400多首。正如蘇轍所說：蘇軾在海南“獨喜為詩，精深華妙，不見老人衰備之氣”（《子瞻和陶淵明詩引》）。宋崇寧大觀年間（即蘇軾逝世後6年），蘇軾海南詩盛行，“朝廷雖常禁止，賞錢增至80萬，禁愈多民間傳愈多”（《清農雜誌》），可見其影響之大。

（一）

北宋紹聖元年（公元1094年），蘇東坡被貶為寧遠軍節度副使，惠州安置。此次貶謫只是蘇東坡動盪生涯中又一段漫長的異鄉之旅，但對於時人稱為“蠻貊之邦，瘴癘之地”的嶺南，一次“彗星撞地球”式的文化衝擊卻由此開始。

寓惠期間，蘇東坡雖無實權，但仍上下奔走，為人民做了許多好事。他遍遊惠州，屐痕所至，光彩頓生。凡有詩句出處，皆成一景。他用錦繡文字點亮了惠州的精魂。他關注民生的親民思想和勤於實踐的世界觀，自成大家的詩詞、書畫藝術乃至飲食藝術，在惠州影響殊深。

惠州對於蘇東坡還有一層特殊的意義。他在杭州西湖上初識王朝雲，寫下了“濃妝淡抹總相宜”的名句；二十多年後，朝雲在惠州病逝，他又將“每逢暮雨倍思卿”的哀思，永遠留在西湖六如亭的楹聯上。惠州西湖因蘇東坡而與杭州西湖齊名，惠州的人文歷史，也因蘇東坡的這段奇緣平添了一份悽愴的獨特氣質。

合江樓在惠州府的東北部、東江和西江的合流處，為廣東六大名樓之一，與廣州鎮海樓、肇慶閱江樓等齊名。蘇東坡抵惠後，前後在這裡住了一年又一個多月，寫下了《寓居合江樓》等膾炙人口的詩篇。“海山蔥蘢氣佳哉，二江合處朱樓開。蓬萊方丈應不遠，肯為蘇子浮江來。”……《寓居合江樓》

合江樓在民國初年拆城時已毀，如今在舊址只能看到一爿爿沿江而建的簡陋民房和寧靜的街道，讓人難以想象當年東坡筆下“歌呼雜閭巷，鼓角鳴枕蓆”的盛況。據記載，過去惠州的讀書人進京趕考，都必須經過合江樓畔的宋程式碼頭上船；樓旁築塔以勵志，起名“文筆塔”。花朝月夕，流年如飛，已有400年曆史的文筆塔，上下曾長滿荒草，如今已修整平復。

在通往文筆塔的“青雲路”上，街道兩旁散見的一些“紅砂岩”，有可能是合江樓毀壞之後的殘留，如今都被當作尋常百姓家門前的階石。