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會叫人抓狂，但這是我的工作，我自己也從中獲益不少。

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3產品的評估

購買微波食物或罐頭食物時，包裝上一定註明了內容物和所含有的營養素，化妝品對於成分也有類似標示，為了營養均衡，大部分的女性會依據標示所含有的營養素來購買食物，消費者根據相關資訊（圖書、營養專家、科學期刊、網際網路）來評估這些食品是否符合食品藥物管理局的規定，如果沒有這些標示，不論這些食物好不好吃，我們根本不知道吃進肚子的是什麼東西，因此可能吃了過多的脂肪、卡路里，或者忽略了某些維他命、抗氧化物、纖維及蛋白質而造成健康上的問題。

化妝品成分的標示和食物一樣重要，在這裡我再次用食物的例子說明，如果兩個餐盒分別含有100和500卡路里，我們便可以根據個人熱量的需求來決定要購買哪一個；如果你想買巧克力蛋糕，但發現餐盒用的是人工巧克力香料，你可能會看看是否還有其它的選擇。

保養品也相同，如果一個自稱很好的產品但含有會刺激面板和造成青春痘的成分，這時它的成分標示就是最好的資訊，如果一種保養品售價是一百美金，但是它的成分卻和一種售價只有二十美金的保養品相同，這時成分標示是最好的資訊來源，酒精和薄荷油可能使青春痘惡化，如果有一種產品聲稱可以改善青春痘但含有酒精和薄荷油，事先知道酒精和薄荷油的壞處將會對我們很有幫助。

在化妝品的部分，我購買了超過十萬美元的化妝品來測試，我的團隊測試過市面上大部分的產品。我在化妝品專櫃花了很多時間，我用多年的經驗和幾千位女性朋友給我的寶貴意見來測試這些化妝品。

在化妝的部分，實用的工具和技巧也會在本書中說明，我與大家分享的並非繁複或流行的化妝技法，在時尚雜誌中很容易就可以找到這些技法的教學，因此沒有必要多買一本書來教你如何在眼睛周圍畫一整圈黑色眼影或如何從臉到腳趾全身貼滿亮片。

4化妝品化學

化妝品化學：一門科學更是一門藝術

2001年10月，我有幸在芝加哥舉行的化妝品化學家協會會議中發表演說，我對這些成就非凡的科學家說，雖然我厭惡化妝品工業誇大不實的廣告宣傳，但是在我們的生活中仍有很棒的產品，我知道我有強調化妝品界中荒謬的廣告和品質低劣的傾向，但是依然有很多優良的產品供我們選擇，這些優質的產品造福廣大的消費者。

優良的化妝品讓我一路走來懷抱著戒慎恐懼，試想如果沒有這些傑出的化妝品化學家研發出這麼好的產品，我們的生活不知會變得什麼樣子？因為有他們的智慧，才有保溼劑來照顧乾性面板和幫助傷口癒合，才有睫毛膏使睫毛看起來更濃密，有粉底使我們的面板看起來更柔細，有防曬使我們免於皺紋和面板癌，有唇膏使唇線清楚，使嘴唇更迷人，有腮紅加強了兩頰的柔和，有眼線來修飾眼睛。

我真心地感謝為這本書提供了很多資訊的化妝品公司，雖然我們沒有面對面接觸，而且我們之間的想法也有歧異之處，但是有愈來愈多的化妝品公司不吝惜於提供產品的資訊。

我也要感謝每一位孜孜不倦的化妝品化學家，因為有他們，美容界才變得越來越美麗，也希望他們起而對抗荒謬的行銷部門。在過去幾年，和數百位化妝品化學家會談後，我發現部份的化妝品化學家根本不知道廣告、銷售員、時尚雜誌對於他們所創造出來的產品有什麼說詞。

化妝品化學家的工作是科學的研究，而不是行銷，但是業務部門太清楚什麼樣的廣告女人愛聽，不管那有多可笑。

化妝品化學家們，請你們給骯髒的化妝品界帶來一點清流吧。

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5自然才是美嗎？

化妝品產業是年產值四百億美元的產業，從公眾人物到模特兒，從家庭主婦到律師，護髮、護膚和化妝是女人每天不可缺的例行工作。

在這裡我要澄清，我從不反對化妝、護膚或護髮，我個人使用多種保養品，我化妝（有時是濃妝）、染髮，也曾接受美容醫療（肉毒桿菌注射、豐胸手術和雷射磨皮），我請人修指甲而且勤擦防曬，很多女性朋友也許很訝異，我寫的不是“迴歸原始“那一類的書嗎？我寫書抱持著一個原則，對於每個女人希望自己的外表看起來如何，我儘量不加入自己的主觀意見，當談到美容的方面，我很樂意將科學研究的結果與大家分享，讓大家知道什麼東西有效果，最後的選擇還是由讀