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。”男人先是艾艾期期，後來果斷說：“我可以向你交待，可不許打斷我的話，更不可像潑婦罵街。”女人說：“行，我答應你。”男人說：“我認識絲絲，也純屬偶然。那陣，按你的幕後策劃，我們各處的店裡要招收一批商業秘書，招聘打出了‘非大專文憑謝絕入內’牌子，的確招到好幾個又懂行又漂亮的男女，絲絲就是其中一個。”女人說：“不對，是哪個頭兒跟你介紹的吧。”男人說：“哪是啊？那是臺灣阿巖介紹的。”女人說：“他，那個滿腦子神鬼的阿巖？”男人說：“那是信仰問題，你胡扯什麼？”女人說：“哼，他給你一本《如意君傳》，你就信武則天，就憑一個夢，連那八字沒有一撇的高武合墓都給贊助了。”男人說：“女人真是頭髮長見識短，人家讓你賺了多少錢，你怎麼不談哪？”女人只有喘氣聲。男人說：“話說回來，這姑娘是梁山姑娘，特別愛好古董這份工作，最動人的是，她考上了大學都不去就讀，偏生要幹服務員這項工作，起先我還對此有過懷疑，是不是阿巖派來臥底的。考察一段時間之後，我才知道，她來自乾陵世家，祖祖輩輩都在高武合墓服務，從血液裡就有喜好古董的怪癬。一天，我在店裡的電腦上檢視公司經營情況，無意中發現選單裡多了一個《絲絲寄語》的欄目，其中還設了密碼。這種情況在公司的電腦裡是決不允許的，我正要問，恰好外面喇叭聲響，年齡與露絲相仿的完顏嫻掀開簾子從外面走過來，對我說：‘老闆，臺商親自來車接你的。’我走出門面外面，林阿巖走下汽車，握了我的手說：‘走，聽說你們這裡的牛大碗不錯，你要請我喲！’”‘牛大碗？’我進了一臺麵包車，說，‘你們臺灣人上大陸，像懷了孩子似的，點名要吃這吃那。可是，牛大碗是什麼東西？’“‘生意之外就是開心享受唄！’阿巖說，‘羊肉泡饃是西安一絕，羶騷勁足，牛大碗倒是沒有聽人說過哩。’司機對前面座位上的露絲說：‘絲絲，你平時愛羶味，該是知道的。’露絲頭也不回說：‘牛大碗是蘭州的牛肉麵，因碗大量多湯質的滿又價廉，所以是蘭州的’羊肉泡饃‘。’我說：‘多少錢一碗？’絲絲仍沒有回頭，說：‘很賤，在我很小時，一碗三兩的牛肉麵，只要二角八的錢，現在也不過一元五角，加上濃郁的肉湯，一碗管飽。’我說：‘是嗎？一大碗能頂得上一頓飯。’露絲這才回了頭，說：‘沒有錯，雖然在蘭州的大街小巷，麵館密佈，但要吃上正宗上好的牛肉麵，就非要去豎著’清真‘招牌的穆斯林小麵館了。’臉上認真勁精雕細刻。我說：‘原來是你啊！’露絲說：‘你認識我？’”‘我……我怎麼會認識你？’我的確跟她有過一面之緣，而且這一緣對並她不是好記憶，所以我回避了，就吱唔說，‘還是說說牛大碗吧。’露絲好像也不在意我與她是不是有一面之緣，她說：‘這種面最大的特點，是用鹼水和麵，待面醒了後得了勁道，然後抻拉出來的。不像其它地方的麵館有一種藥水的感覺。它講究的是一白，湯清，二紅，辣椒油，三黃，含有鹼質的金黃色麵條，四綠，蔥花及香菜葉，它的形狀，寬細三角柱形。這些年漢堡包和加州牛肉麵之類的快餐入襲蘭州，但都敵不過它，紛紛倒閉了。’我說：‘西安也有牛大碗？’露絲說：‘就像蘭州也有羊肉泡饃一樣。’我說：‘我看你念念不忘蘭州，可你不是蘭州人啊？’露絲沒有回答我。我說：‘蘭州不錯，是一個雜種城，跟澳大利亞一樣，知青，石油工人，建設兵團，如今都已成了蘭州本土的居民，而真正的土著居民少之又少。’露絲說：‘你知道的不少。’我說：‘古絲綢之路唄！’露絲低下了頭羞澀說：‘其實，我也是雜種，我雖然沒有見過爸爸和媽媽，但聽爺爺常說，爸爸是梁山人，媽媽是蘭州人。’坐在一旁的完顏嫻露出不悅的臉色。

“從那以後，每逢中午，我很少回家，大都時間在電腦裡上網，閱讀港臺的報刊雜誌。有一天，完顏嫻偎近我，說：‘老闆，你近來少了午休的習慣。’這姑娘也是想接近我，但我聽說她很亂，店裡老有人當面叫她孔哥，想必這孔哥就是她的男朋友。背後有人叫她馬路天使，我當然不會沾她，自然我也犯不著炒她魷魚，每一個人有每一個人的方式，只要工作上挑不出毛病來，我都能容納。

“‘我也成了網蟲。’我說，‘上網時髦實惠，國內訂不到的報紙，這裡都有，趕明兒咱們還要做無紙貿易……’完顏小聰明勁：‘我知道，泰國有無手餐館，有姑娘陪在一旁喂客人吃飯。這無紙貿易就是老闆動口，女秘書動手……’”‘嘻，你這種理解不對路，卻活學活用處處立竿見影！’我說，‘無紙貿易，是把咱們有等級的古畫古玩圖樣、價格掛在網頁