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素之類的東西的。”
美麗女子挑挑眉毛說:“哦?那你說說看,這義大利麵的顏色還有什麼講究?若是說得我不佩服你都不行,我就不追究6號廚師的責任了,你看如何?”
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馬天浩含笑地指著桌上的義大利麵說,“從顏色上來分,紅色的義大利麵是在制面的過程中,在面裡混入紅甜椒或甜椒根;而橙色面是混入紅葡萄或番茄;黃|色面是混入番紅花蕊或南瓜;綠色面是混入菠菜;今天的灰色面是混入了葵花子粉末;而黑色面堪稱最具視覺震撼,用的是墨魚的墨汁,所有顏色皆來自自然食材,而不是色素。”
美麗女子點點頭,眼裡有讚許,她抬眼看馬天浩,問道:“還有呢?比如醬汁之類的又有什麼講究嗎?儘管說下去。”
馬天浩點點頭,繼續道:“新鮮麵條因易吸收醬汁,較適合濃稠的醬汁;乾燥麵條不論是味道濃淡的醬汁都可以搭配。以體積來看,粗麵適合口味濃醇的醬汁,而細麵條則適合清淡稀薄的醬,選擇醬汁是應一併考慮面的大小形狀,醬汁對義大利麵而言,雖然重要但仍是配角,不要將麵條本身芳香掩蓋。”
美麗女子聽後笑著頷首,道:“恩,看樣子你還知道得不少。”她停頓了一下,拿起叉子攪了攪桌上的義大利麵,正要猶豫著說出不再追究6號廚師的責任時,馬天浩沉吟一下,卻又說話了:“這位女士,因為我們的疏忽而打擾了您的用餐,實在很對不起,這樣吧,由我給您重做一盤義大利麵,好嗎?”
美麗女子正要說不用了,但轉念一想,便笑著說:“好吧,那謝謝了。”
不久,馬天浩親自為她烹製的一盤海鮮義大利麵就端上來了,熱氣騰騰,色香味俱佳。
美麗女子看著面前的一大盤美味的麵條,眼裡放著孩子般興奮的光芒。
馬天浩見狀不由心裡微微一動,這個美麗女子的神情和他心裡的那個小精靈的神情好像,每當看見有好吃的他的她也會露出這般可愛的神情。一想到她,他的嘴角不由勾起一絲寵溺的微笑。最近彼此都忙,他也不經常過她那裡去,不知道她有沒有照顧好自己。
那美麗女子只嚐了一口,便對馬天浩點頭讚許道:“恩,味道真不錯。”
馬天浩笑笑,美麗女子又道:“這面很鮮有股濃香,但是又不腥,你是用了什麼方法?”
馬天浩回答道:“我淋灑上少許的酒醋提味。這白酒蛤蜊面中用白酒醋或白酒去提升蛤蜊的清鮮,還可以去腥增鮮,而使義大利麵的味道更佳。”
美麗女子點點頭,道,“我以為都是用紅酒醋去腥的。”
馬天浩說:“味道較強烈的紅酒醋多用於烹煮成濃郁的醬汁,如番茄肉醬面。而且以海鮮為主的義大利麵,義大利人習慣不加起司。”
美麗女子用讚賞的目光看著馬天浩說:“不錯,不錯,你很不錯。”說完她眉眼放光地又重新又打量起馬天浩來。
馬天浩被她看得有點臉紅,忙道:“這位女士,祝您用餐愉快,為了彌補我們的過失,今天您的餐費會由我們飯店免單。”
但是美麗女子似乎沒聽見他的話,依然目不轉睛地盯著他看。
馬天浩俊臉有點困窘,他輕咳下,想要引起美麗女子的注意聽他說話,但那美麗女人仍笑呵呵地看著他,好象有越看越滿意的意思。
馬天浩正滿身不自在時,一個銀鈴般的聲音響了起來,“嗨!”
馬天浩回頭一看,竟然是蘇西。她後面還跟著艾米莉。艾米莉一臉壞笑,朝著馬天浩直使著眼色。
“?”馬天浩看著艾米莉,不知道她在暗示他什麼。
蘇西款款走到他的面前,他眼睛一亮,驚喜地正要說:“蘇西,你怎麼來了?”
蘇西卻顧不上和他說話,徑直走到美麗女子面前,嬌嗔道:“老媽,你怎麼不打聲招呼就來了?!”
“老媽?”馬天浩腦子裡轟轟作響,他看看蘇西,又看看美麗女子,事情太突發狀況了,他一時反應不過來。
女婿就是這樣煉成的
★丈母孃是:除了妻子,最令已婚男子傷腦筋的女人。
★丈母孃三部曲:“畫中媽”、“隱形媽”、“滾他媽”。
★丈母孃和女婿的關係如同辦理出國簽證,如果被拒籤,錢是不會退的。
★挑女婿時,丈母孃把他當作雞蛋裡的骨頭;當他做了女婿,她又把他當作骨頭裡的雞蛋。
……
陳茵茵笑意盈盈地說:“怎麼
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