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第122部分(第1/4 頁)

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秀瑤還是有點擔心的,“咱們還得合計一下呀,不能讓收豬的壓咱們的價格。現在集上一斤肉要二十七八文了,生豬也要十七八呢。他看咱們這麼多豬,說不定還會夥同收豬的壓咱們的價格呢。”這些做生意的,總歸是心眼多,如果他們看上這些豬,又不想多出錢,就給壓價格。你要不賣,別人也更低的價格,到最後就不得不賣給他,而他和另外的都是一夥的,虧的就是自己家。

別人家的豬,養一年,一般都是一百五十斤左右,爺爺家的豬一直吃豬草和少量的高粱麥麩,年底那豬也就是一百五六十斤,一身的瘦肉。收豬的都不愛要,嫌太瘦了,現在家裡這些豬,肥膘大,收豬的肯定樂意要。唯一要注意的,就是不能被他們壓價。

畢竟豬肉能換錢,豬下水、豬蹄子、豬頭、豬皮等也是能換錢的,不能白讓收豬的賺便宜。

老柳頭:“燒肉客家倒是去咱家問過,說是要我們給他們留幾頭,他們平日裡要煮燒肉。別人家的豬不夠肥,還是咱家的好。”

秀瑤問他:“姥爺,他給多少錢呀。”

老柳頭表示別人多少錢他們就多少,沒有多的。秀瑤就有點不同意,“姥爺,咱家的可比別人家肥呢,起碼一斤得多一兩文才行。”

老柳頭呵呵笑道:“瑤瑤,你買花柴都多給人家錢呢。”意思是不用計較那麼多,都是自己村的。

秀瑤嘟著小嘴,“姥爺,這是兩回事。賣草換錢吃飯的人多可憐啊,賣燒肉的家裡多的是錢,咱們不多賺點,那賺誰的。再說了,他們該主動給咱加兩文,咱的肉可肥呢。”

老柳頭嗨嗨笑著,摸了摸她的頭,“中,我就這麼跟人家說。”

秀瑤又想了個辦法,“姥爺,爹,咱們除了把豬直接賣給賣燒肉的人家,還得直接賣掉呢,最好是賣給那些合夥賣肉的,他們四處趕集下鄉的,賣肉量大。咱們一次性賣給他們,比自己殺豬賣要划算。”雖然便宜點,可是能一次性快速出貨收款。

秦大福思索了一下,“賣給他們倒是好的,就是你說的,怎麼能不讓他們壓價。”

秀瑤早就想好了,“這個好辦,讓他們知道咱們豬肉好豬肉便宜,咱們是有實力和他們競爭,只不過不願意罷了。爹,咱們不是要蓋屋了麼,不如就趁著這時候殺一頭豬,然後四外村的賣,讓他們來買肉。咱們便宜點,集上二十八咱們就二十二,保管好多人都來買。”

這時候農民雖然不是非常富裕,但是生活中等的多,像老秦家那樣也少,他們算是貧困戶。村裡要是賣豬肉,一般的人家都會圖便宜去買兩斤的。

現在天涼快,不容易壞,再讓人四外村的一叫賣,那些賣豬肉的肯定知道會來看。他們主動找上門來就和他們談,他們如果壓價格就時候自己家可以零賣,他們想必也會害怕的。

商量好了,送走老柳頭之後,秦大福就去找秦二貴秦產幾個,又叫了秦德才還有三爺爺家的秦田,讓他們幫忙在附近村子裡吆喝,最好是挨家挨戶地去說一下。

準備了兩天,秦大福就請了後桃源周屠戶來幫忙殺豬。

周屠戶有點顧慮,提醒他們附近殺豬幫做人很獨,總想他們自己做殺豬賣肉的生意,不想人家摻和。秀瑤正是想把豬直接賣給他們,所以才想這個法子的,就沒太在意。畢竟開啟門做生意,不可能一家全壟斷了。

殺豬之前先敲敲打打了一番,四外村的人如今閒著沒農活,都來湊熱鬧。男人們說說笑笑,孩子們好奇,女孩子們雖然害怕,卻也要湊熱鬧。

“周老爹可是有名的快刀子,這一刀子下去,那豬就沒痛苦了。”有人議論著。

秀瑤在邊上聽了幾句,她不敢看殺豬的,聽他們說,會殺豬的一刀子下去,就能讓豬血流盡,死得快。若是技術不好,以為豬死了,結果剛鬆開,豬就滿園子跑,快得追都追不上。

這時候他們聽著豬嗷嗷地叫著,就見老秦頭領著秦大福、秦二貴和秦德才好幾個人把一頭大肥豬用木棍子抬出來,豬的四蹄兩兩一綁,木棍從中間穿過去。那豬可能知道要掛了,拼命地叫著。他們將豬按在了一張方桌上,秦業又將已經拌好麵粉和鹽的大缸盆子端過來放在桌子下面,等著周屠戶來下刀。

182、本章重口

182、本章重口

那周屠戶讓柳氏先擺了香案;他上了香;祭了豬魂;就在一旁霍霍地磨刀。他看那刀磨得鋒利了;拿手指頭輕輕颳了刮,感覺刺刺的,知道是時候了。

周屠戶站起身;走到那豬旁邊;讓柳大喊一聲:“抓住

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