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。冷好後,王琳就用刀切了半個豬肚,大半截豬腸,和一個豬腰放進小籃子裡叫李大石拿去給李河一家人嚐嚐鮮。
等李大石提著籃子出去後,王琳就找了一個乾淨的陶罐將滷水盛進去,把陶罐放在擀麵板上,等放涼後蓋上蓋子,放進雜物房儲存,以後要滷東西時直接拿出來滷就行了。
王琳用水把鍋洗乾淨後就開始生火做飯,今天的晚飯很豐盛,一大鍋大米飯、一大盤滷味(有豬肝、豬腰、豬大腸和豬肚)、一盤乾煸豇豆,由於有油、辣椒和五香粉今晚的乾煸豇豆的味道很不同,一碗白菜湯。
李大石從李河家回來後,就開始吃晚飯,李大石不斷地夾著滷味吃,一邊吃還一邊感嘆:“媳婦兒,這些豬下水真好吃,我去給李大哥他們送時給他們說媳婦兒做的這個豬下水很好吃,剛開始他們還不信,但嚐了一口後都說好吃,小花和小河更是停不了嘴。”還不忘給王琳夾豬下水,“媳婦兒,快吃。”
等吃到乾煸豇豆時,又驚奇地說:“媳婦兒,這個豇豆也比以前的好吃,媳婦兒,你做的飯真好吃。”
王琳夾了一筷子豇豆,“那是,加了香料進去調味,味道肯定是不一樣。”
“媳婦兒,你今天在藥店買的就是香料?就是可以做出這麼好吃的菜的香料!”
“是啊,快吃飯,吃完好早點休息,明天還要去幫爹孃種麥子。”
“媳婦兒,明天給爹孃、小萍和小山帶點這個豬下水吧,讓他們也嚐嚐鮮。”
王琳看他一副急於和別人分享好東西的摸樣,白了他一眼,“知道,等秋收後,有時間再去買點豬下水回來滷,到時候也給娘他們點滷水
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