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調製、往裡倒了一些番薯粉，邊拌勻邊加了點水讓玉米和番薯粉粘成團，做好這些後宋初雲準備開始做以前經常做的一樣拿手甜點———“甜香玉米烙”。

宋初雲先倒了些油熱鍋，稍等片刻便把拌好的玉米粒倒進鍋裡，用鏟子將它們推開、推薄，而且還吩咐幫著燒火的秋蓮要讓火候適中不能太大，自個兒則拿著鏟子看著鍋、一面烙完就翻過來烙另外一面，慢慢的將兩面都烙得十分薄脆。

玉香甜米烙的做法比較簡單、烙完就算完成了，從鍋裡倒出來後宋初雲還將它切成了小塊的三角形狀，最後只要製作出獨一無二的奶油抹在玉米烙上、就算大功告成啦！

所以宋初雲下一步便是要製作出那極具西方特色的奶油，這奶油也是宋初雲賣的這些糕點的最大特色———這個朝代的人還沒吃過奶油這種洋東西呢！

不過奶油要等李大叔親戚那邊的牛奶送來才可以做，所以宋初雲先和秋蓮一起把洗乾淨的花瓣剪碎，分別泡在乾淨的小水缸裡，再把其他的準備工作一一做好、一直忙到半夜兩人才回房歇息。

第十三章 打賭（1）

昨晚雖然睡得晚，但第二天天才剛矇矇亮宋初雲便起床了，將鋪子的門板搬開了一塊留了個門縫兒，才回到後院梳洗完那李大叔的堂弟便如約將那現擠的牛奶送來了，牛奶送到後宋初雲早飯都顧不上吃便又忙開了。

以往宋初雲製作裱蛋糕的白奶油都是用現成的奶油（一種植物油），這種奶油是不能用普通的油來代替的，所以宋初雲只有先製作出奶油、然後才能弄出那種抹在蛋糕上的白奶油。

這古代的牛奶許多人都是擠下來後就直接飲用，宋初雲卻知道應該先把它煮沸消毒、徹底殺菌後才能飲用，為了奶油不讓人吃了拉肚子宋初雲自然是要細心的先將牛奶煮沸了。