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“別動,我來挖。”袁縱說。
夏耀攥著鐵鍬不撒手。
袁縱哄小孩一樣的口吻,“你頭一次挖沒經驗,容易把藕弄斷。我先給你挖一個示範一下,一會兒你再自個兒挖。”
夏耀只好鬆手,弓著腰眯著眼睛在旁邊觀看。
袁縱手法特別熟練,邊挖邊清理泥土,漸漸的藕就現了形。周邊的土挖完了,再用小鍬掏空藕節下的泥土。用手握住藕節,輕輕搖鬆動藕身,小心地拽出一節藕,再順著它的生長方向繼續挖……
袁縱一邊挖一邊用餘光瞥著夏耀,那廝兩隻手按在膝蓋上方,屁股撅著,目不轉睛地盯著看,就像盯著仇人。
大白藕,大肥藕,趕緊給爺現形!
袁縱感覺自個的心就像手裡的藕節,被夏耀的小賤樣兒戳得都是窟窿眼兒。
袁縱從泥裡拽出完整的一節藕,一米多長,還有兩三個分枝,五,六個藕尖向上翹起,看著挺有精神。
“出來了,出來了。”
夏耀驚呼一聲,就像農村的孩子頭一次進城那副沒見識的模樣。
在袁縱的悉心教導和示範下,夏耀終於找到竅門,一連挖了好幾個。不知不覺天就黑了,學員們陸陸續續上岸了,夏耀提著一袋子藕往訓練館走的時候,臉上還帶著未消去的紅暈,一個勁地和旁邊的學員顯擺。
“袁總讓大家先別走呢,喝碗薑湯再走,預防感冒。”
食堂的大廚正在熬薑湯,瞧見袁縱推門走了進來,直奔著灶臺而來。
“誒,這可用不著,我自個兒熬就成了。”大廚說。
袁縱回了他一句,“你熬你的,我忙我的。”
說著藉著灶臺的火點了顆煙叼在嘴角,拿出袋子裡的藕,去水池邊沖洗乾淨,又舀出半升糯米,在灶臺旁利索地忙乎起來。
43吃貨。 (1545字)
明天就是八月十五,按照慣例,每年的中秋節都會給學員發月餅,今年也不例外。學員們每人領一盒月餅,領完都會往夏耀那瞄一眼,看看小舅子的待遇和他們是否一樣。
有個膽大的還把夏耀的月餅禮盒搶了過來,看到也是稻香村的,這才肯罷休。
其實,月餅盒一樣,裡面的月餅還真就不一樣。
夏耀歸置完東西,去找他那袋藕,結果發現不見了。正納悶著,袁縱提著一個大號的保溫袋走了出來。裡面是剛出鍋的桂花糯米藕,香味從大老遠就飄了過來。
“帶回去給阿姨嚐嚐。”袁縱說。
“你怎麼讓廚子給我煮了?我愛吃涼拌的。”
大廚正好收拾東西準備回家,聽到這話站住腳。
“這可不是我煮的,這是咱袁總親自做的。我在這幹了一年多了,頭一次見袁總下廚,這份人情你可不能不收啊!”
夏耀抱著半信半疑的態度朝袁縱掃了一眼,就你這麼個糙老爺們兒,做的東西能吃麼?
晚飯的時候,那盤糯米藕被切好端上桌。
夏母嚐了一口,當即瞪圓眼珠。
“嗯,這個糯米藕味兒太好了,比咱家以前那個保姆李阿姨做得還好吃。”
有這麼誇張麼?夏耀不相信,試探性的嚐了一口。
一股濃郁的桂花香撲鼻而來,蓮藕香甜清脆,糯米綿軟油潤,口感極好。這是一道南方菜,做法精細,和東北菜的大鍋燉手法恰恰相反。夏耀原以為像袁縱這樣的東北彪爺們兒,幹不了這種精細活兒,做的東西頂多勉強可以吃,沒想到竟然是大師級的水準!
以前夏耀不怎麼愛吃這道菜,現在筷子夾起來都不帶停的。
夏母忍不住問:“這糯米藕從哪買的?”
“就……路邊一家店。”
“明天再買點兒。”
夏耀噎住,“那個……明天是中秋節!人家也得回家過節啊!”
“哦,我把這個給忘了,那就等過完節再買吧。”
夏耀原以為兩三天過去,他額娘就把這事忘了。結果節後第一天上班,剛要出家門,夏母就把他拽住了。
“別忘了買點兒糯米藕回來,還是那家店的。”
晚上,夏耀隨便找了一家熟食店,買了些糯米藕回去。結果剛吃一口,就讓他媽識別出來了。別說夏母了,就是夏耀自個兒吃著都不是那個味。
“你糊弄我是吧?”夏母瞪著夏耀。
夏耀嘆了口氣,“他們家店只有週末才開門。”
“那就週末買回來!”