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廚，出了吃食讓一幫人讓吐下洩的事情，雖說沒有他的責任，但是店的名聲是徹底的壞了，更要命的是他們幾個廚子都沒有出路，京城裡面根本沒有人家敢用。曹老頭可是在親戚裡左右巴拉了好一會，才找到了徐嬤嬤，偏巧自己沒有孩子的徐嬤嬤看上了他的兒子，想要讓他兒子為其養老，才有了後來到金陵這樁事情。

曹老頭的膝蓋已經不停的發抖，“大爺饒過小的這次吧，京城的案子真的和小的半分關係也沒有，小的是受到了牽連的啊，走投無路好不容易來到金陵，小的以後一定改，把能學的都學了。”然後就要磕頭，可是被荊芥眼疾手快地擋住了，大爺煩著這個東西，磕頭能解決問題麼。

薛蟠可不覺得一個縱容兒子賭博，自己一直在廚房混日子，連他制定的規矩也一直無視的人，會真的改好，要是能改好從他來到金陵的時候，就應該從新開始。退一步說，就是因為曹老頭和徐嬤嬤的關係，薛蟠也不能在廚房裡留下這樣一個不乾淨的人。

他拿過了當歸手上的一本大冊子，翻開來唸著，“再以前的事情我就不去追究了，從廚房的規矩改革開始這四個月裡面，你按時上工的日子才只有10日，按規定每日廚子必須清潔廚具，你達標的日子只有5日。這如果還不夠的話，在你那裡報廢的食材達到了50兩銀子，這還不算下午的茶點，只是這些個食材去了哪裡，你心裡清楚。後廚的汝窯紅瓷盤一套在你那裡摔碎了，方管事連個碎渣也沒看見，兩雙烏金銀筷也是在你那裡找不到。曹老頭你還要我繼續念下去嗎？”

“這簡直不像話！”就在薛蟠像是報菜名一樣把曹老頭的罪狀一一念出來的時候，薛父走進了別院，這是薛蟠讓人去請的，今天非把這個曹老頭清理出去再說。“就不說你廚藝低下，完全不符合薛府的規矩，居然還敢偷盜主家的財物，是誰給你這個膽子的，難道是有人和你串聯一氣麼！”

曹老頭連忙擺手搖頭，很是忙活，被扣下了偷盜的罪名可比前面的不守規矩趕出府去要嚴重的多，這可是要進牢裡的，“小的沒有啊，真的沒有，沒有和誰串通啊，真真是冤枉啊！”這可是絕對不能承認的。

“曹老頭，你可是不承認，這上面白紙黑字的，是你自己按了手印的記錄，還能冤枉你不成了！也別否認了，那玲瓏樓可是認了，你是兒子把那一套汝窯紅瓷盤和烏金筷子拿去抵押了，還說著別人家都是抵押首飾，到了他那裡盡是些餐具，這可是讓他們印象深刻。你莫不是認為薛家連這點訊息也打聽不出來？你的賣身契還在薛家，你就敢做這樣的事情，倒真的是膽子不小。”薛父狠狠地看著曹老頭，他很好，在金陵這個地方連知府都要給薛家三分臉面，曹老頭可真是一點不怕，不愧是京城來的人，膽子就是大。

“老爺，求求你就放過小的這一回吧，我一定改，那些東西拼了命也會要回來的。”曹老頭在地上爬著，倒在薛父的跟前，不住的磕頭。

薛父看著他眼淚鼻涕一大把的樣子，更覺得噁心，想改，呸，就剛剛還在他的包袱裡搜到了藏著的羊脂玉筷枕一對，真的是膽子大的很，這是在他眼皮底下挖薛府的錢財呢，趁著蟠兒的病事到年節的忙碌一直騰不出功夫來收拾他，想要看看他能過分到什麼程度，這條魚餌撒的，倒是一條貪心不已的肥魚。

薛父和薛蟠都懶得和曹老頭多說，“平子把他帶出去，和他那個兒子一起送衙門，該怎麼辦就怎麼辦。”不待曹老頭哀聲大嚎，荊芥已經把他的嘴堵上可，只能聽見不甘心的嗚嗚聲，然後就被拖了出去。

這件事算是告一段落，薛蟠與薛父落座後，當歸換上了新茶，黃芪端上了兩碟裝在青釉盤子裡的金燦燦小餅，淋著一層薄薄通透的深紅色糖汁，仔細一看每個小餅上面還有梅花印、牡丹印之類的不同圖案，煞是好看誘人。

“爹嚐嚐這是用正宗的懷山藥做的一品山藥，將生山藥去皮蒸熟之後，合著麵粉揉成麵糰，用不同的模子裡壓平，在上面擺上甜甜的什錦果料，或者微酸的葡萄乾，還有不能少的核桃仁，等再籠蒸了一番出籠後，馬上淋上蜂蜜、白糖、豬油、豆粉一起熬製的糖汁，就成了金紅相間的一品山藥了。”

薛父夾起一個倒是一口一個的大小，還微微有點燙，吹了吹咬上去，糖汁甜而不膩，就著山藥餅的細膩清香，還有酸酸甜甜的果仁，倒是別有一番滋味，“再來一點牛乳也不錯，不過就著茶吃也是可以的。”

薛蟠吃了幾個，也是點頭，和牛乳一起的話，更能有種濃郁的感覺，和茶一起吃就更清爽不膩。“我也給娘那裡去了一些，這東西健胃養脾，不僅增強