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做的，謝謝妹子提醒了。”細細一數，已有十來種菜色，很可以見人了，她十分欣喜，又有些犯愁：“若我們做不來怎麼辦？”
春瑛擺擺手：“都是很簡單的菜，就是材料麻煩點，你們先從容易的做起，練個兩三回，也就行了。只要記得做菜時儘量做乾淨些，碗筷都用開水燙過，洗碗碟的水要勤換，地面要時刻保持乾淨，不要有積水，還有，南燈大哥做菜時要記得戴帽子，多洗手，生病的時候千萬別下廚……”不知不覺地，她把自己穿越前學到的飯店經營常識都說出來了。
南燈覺得有道理，非常認真的記下，但又有些疑心：“小妹子怎麼好象很熟悉似的？我記得路家從前沒經營過食店呀？”
春瑛一窒，乾笑幾聲：“我都是聽別人說的，聽別人說的……”見南燈雖然半信半疑，卻沒繼續追問，她才暗暗鬆了口氣。反省一下，她似乎對這件事太過熱心了，又不是她開店，那麼積極幹嘛？
不過，她心裡還是有些小小的期望。現在沒有錢入股，但如果她能多出幾個好主意，那南燈和紅玉會不會因此給她一點獎勵呢？就象舅舅那樣，自己提出的幾個計劃為他賺了錢，他也會大方的給獎金。
等到她的銀子多一些，她就可以投資進來，也入上一股，也許利潤很薄，但長年累月積下來，也會有不少吧？
她懷著這樣的憧憬，幫助南燈與紅玉一點一點地練熟了十來樣菜色的做法，接著，在某個良辰吉日內，“紅燈記”開張了。第一天正趕上廟會，人潮�
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