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第119部分(第4/4 頁)

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真不難。

或許以後再換個過硬的技術資料都夠了,比如弄個蒸汽機過來玩玩,或者搞個電力風力發電機試試,這些技術可以在系統裡面用積分換,不過是一個天文數字。

烤乳豬之後上來的一道菜是鮑魚,這也是粵菜大餐裡面必不可少的一道菜,無鮑不成宴。對於現在的李好來說,鮑魚簡直不要太好,都是那種個頭大肉肥的鮑魚,而且都是無汙染的高檔貨。

這道菜沒有什麼高深的技術需要展示,吃的就是海鮮的鮮。李好的上菜基本上是一道陸地上的菜,一道海鮮搭配著端了上來。不過對於李恪來說,這些東西都是他沒見過的佳餚。

能吃多少他不好說,雖然這些年李恪一直聽從李好的建議,在個人身體上面不僅控制了醉酒和美色,還不斷的去運動鍛鍊一番,胃口好了不少。但是這麼一大桌,他還真不知道自己能吃多少。

李好後世吃粵菜有一個習慣,那就是光吃菜都能吃飽,根本就用不上吃飯。現在也一樣,這一大桌的菜光吃也夠飽了。跟著鮑魚上來的又是一道經典葷菜,蜜汁叉燒。

粵菜燒烤特色的典範之作,採用精瘦肉中帶膘的外脊肉,經過醃製後,用叉燒環穿好。待炭火達到足夠溫度時,將肉條放入,直至肉條流出清澈的油汁才烤熟即可取出。

然後剪去燒焦部分,淋上蜜汁就可以吃了。蜜汁很有講究,各家自有各家秘方。好的叉燒,內鹹外甜

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