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了洛府的人,是你自己不長眼,怨不得我。”說完徑直離開,偌大的廚房裡,就剩下李寒山自己。
和一堆的碗盤。
李寒山把手放進水槽中輕輕的攪動著,思量著剛才監工對自己說的話,得罪了洛府的人?這京都姓洛的很多,可是能真正稱的上洛府的,也就是軍中洛家了。自己怎麼可能得罪他們呢?難道和姓洛的姑娘有關?來到京都,自己好像只在這裡沾了個“洛”字,如果那姑娘真是洛府中人……想到這裡,李寒山心情竟有些難以自持。不管究竟是不是得罪了洛府中人,起碼,還有可能再見到洛姑娘,再聽到她的聲音啊。
不過,下一刻,李寒山望著空蕩蕩的廚房,笑了笑,自言自語道:“師兄肯定想不到我一個人在這刷碗呢!”
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第十八章 跟我學做菜吧
這些時日,有那監工盯著,李寒山每天累的像狗一般,在廚房與前廳之間不停的穿梭。只是每次在走過師傅們的案板時,李寒山的目光總會繞過他們的脊背去看那些在不同的刀下綻放出不同的美麗的食材。甚至僅僅是用力吸嗅飄散在空氣中那些迷人的味道。
李寒山想起大封村自己簡陋的廚房,在那廚房裡憑藉自己的天分,也曾飄出過類似美妙的味道。只是和這裡相比,總還是差了些什麼。
那句話說的很對,做菜,其實也是修行。而修行,僅僅憑藉自身的體悟是不夠的。炎華大陸再強大的修行者,也必然讀過最簡單的《修行簡義》,沒有前人對於修行體系的無數積累,再高的天分也必然會把時間浪費在基礎上。
跟著仙鶴樓的幾位師傅學習做菜的修行,便是李寒山來這裡的目的。
廚師這個行業,自然比不得做官、修行那麼容易光宗耀祖,可要做到頂點,依然可以收穫無數名利。比如大胤第一名廚廖知味,又比如仙鶴樓的大師傅陳老鑼,那都是可以憑藉著手中一把菜刀結交京都權貴的人物。只是這凡事一涉及到名利二字,事情便不再那麼純粹。教會徒弟餓死師傅的事兒誰也不願意幹。仙鶴樓的師傅們心胸雖不這麼狹隘,但是要讓他們去教夥計們好好做菜也是痴心妄想。
李寒山甚至連和他們說話的機會都沒有。
這一日晚上,眾人都走後,又是李寒山留下來洗碗。這會兒,他的雙手在水槽中慢慢攪動著,數百個碗盤被帶動著輕輕的碰撞,發出叮叮噹噹的好聽的聲音。這讓李寒山不禁想起了前幾天在大街上遇到的那個姓洛的女子,“洛姑娘,怎麼會有這麼動人的聲音呢?不知道,還能不能再聽到你的聲音?”
李寒山臉上掛滿了笑容,自言自語道。
“吱啦”
這些碗盤才洗到一半,卻聽廚房的木門被人推開了。李寒山有些詫異,這麼晚了還有誰來?難道是同住的夥計來給自己幫忙了?
李寒山在水槽後伸長了脖子,木門後一人影顯現了出來。只見他身材矮胖,頭髮高聳,仔細一看,竟是仙鶴樓大師傅陳老鑼。
李寒山趕忙從水槽後站出來,走向前去,略一彎腰道:“陳師傅好!”
陳老鑼一看他,眉頭緊皺,問道:“李寒山?這麼久了,怎麼還沒洗完碗?”
李寒山道:“今日實在是過於勞累,動作便慢了些,您這麼晚了來這裡是?”
陳老鑼並未回答,側頭看了看窗外已變得黑暗的夜色。似是下了很大的決定,說道:“明天有位重要的客人點了一道菜,我需要提前處理一下。你繼續幹你的活吧!”
李寒山聽後有些明白了,看來這道菜需要的時間比較長,他才會這時候趕過來,不過怕也是為了不讓人看到他處理這道菜的方法吧?不然隨便找個人打發來做不就得了,還需要自己親自來?
看來這道菜卻是有些非同小可。李寒山心裡隱隱有些興奮起來。
手下不曾斷了刷洗的動作,一門心思早飄到了陳師傅那裡。李寒山小心的看著遠處不停動作的人影那裡。
他手裡拿的是?紫狐尾?
紫狐是炎華大陸一種並不算太珍稀的動物,其肉質緊密,鮮嫩多汁,只是帶著一種讓人難以忍受的騷臭,尤其是它的尾巴,味道更是極重,需得用特殊的香料才能掩蓋。
而陳老鑼的拿手菜之一,便是這蒸紫尾。聽說他做的這道菜,紫狐肉的優點被無限放大,騷臭氣卻是一丁點也無。只是這道菜做起來太過麻煩,即便京都有錢人甚多,陳老鑼也不常
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