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看著已經做好了的芝麻醬，張凌軒再次皺起了眉頭。他前世小的時候曾經看過母親自己做芝麻醬，因為跟母親之間的回憶對他來說太珍貴，所以芝麻醬的做法他至今還記得。可是腐乳的做法，他可是真的一點也不清楚啊。於是便發愁的在廚房轉起了圈。
突然，一絲靈感從腦中閃現，張凌軒雙眸一亮，一拍手，興奮的笑道“對了！雞骨頭熬湯可以代替味精，海帶提純也可以代替味精，這兩個效果都不錯的。”沉思了片刻，才繼續低聲道“乾脆雙管齊下好了。至於沒有辣椒醬，就用黃醬和辣椒現炸不就好了麼？！”
說幹就幹。張凌軒先將要用的材料準備好，接著又找來一口乾淨的鍋，架在了火上。
俯身向灶臺里加了一些柴火，使火焰燃燒的更旺。張凌軒這才向鍋中倒入了少許的油，然後慢慢晃動著鐵鍋。待油已經燒熱後，才倒入了事先準備好的幹辣椒和花椒。
當辣椒接觸到沸騰的滾油時，香味瞬間便冒了出來，並伴有'；噼裡'；'；啪啦'；的炸裂聲，小小的油珠四散炸起，張凌軒急忙伸手拿過一旁的鍋蓋，一邊擋著飛出來的油滴，一邊不斷的用
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