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開吃之前，袁師兄作為主人還準備講兩句。他舉起酒杯，多謝各位師兄弟“捧場”，但也說請各位注意飲食有度，切忌暴飲暴食啊。

眾人不等他說完，碰杯後稍微抿一口意思意思，就個個如狼似虎地搶上食了。

袁志一看：得了，我還說啥啊？趕緊搶吧再不搶，連湯都撈不著了。

這在自己實驗室裡吃，就像在家裡吃一樣，比在外面飯店吃可是輕鬆多了。大家都不顧形象了，吃得那是——筷箸與杯盤齊飛、面色共紅湯一色

現場氣氛比咕嘟咕嘟冒泡的火鍋湯底還熱。

芳華開始還慢條斯理地吃著，後來見他們那樣，不禁說：“你們至於跟非洲饑民似地嗎？斯文啊那個掃地啊”

眾師兄嘴裡不是包著東西，就是嚼著東西，一時都沒顧得上理會她。最好的還算是袁師兄，他含糊不清地說著：“好吃，好吃”然後繼續去打撈搶救鍋裡漂著的肉了。

芳華好笑地低頭繼續吃自己的。咦——，自己碗裡什麼時候多了幾片牛肉和蘑菇了？

她一偏頭，見嘉輝碗裡還沒什麼東西呢，也趕緊將擺在自己面前的鍋裡的魚，夾了兩片到他碗裡，低聲說：“你別光顧我，自己不記得吃啊白白便宜了這幫傢伙。”

嘉輝笑著動手撕下扒雞的一個翅膀，遞給芳華後才說：“我呢，比較喜歡做菜，然後看著別人吃得很開心，我好像就飽了。我還真是不怎麼能吃。”

芳華搖頭：“你這不就是個受累的命嗎？不會享受美食啊”

“也不是。我只是對自己做出來的菜，沒什麼興趣吃。但在外面館子裡吃，我還是很有興趣的。我喜歡品味那些大廚的菜，然後琢磨他們是怎麼做的，回家後有機會就試著自己做。很多菜，我都是這麼琢磨出來的，不是看菜譜學的。”

說到做菜，嘉輝的話就有點多了。

芳華又搖頭：“看來我說錯了，你這哪是受累的命？就喜歡吃館子裡大廚的菜，你才是個燒錢的主啊不行不行你自己做的菜自己不吃，老想吃外面的菜，那哪兒行？我看以後啊，我們家還是我來做菜好了。可是，我做得又沒你做的好吃啊糾結啊……”

嘉輝聽她這麼說，好笑地揉著她腦後的短髮：“你做的菜，我喜歡。要不我們一人做一半，你吃我做的，我吃你做的。”

芳華想想也覺得好笑，她衝嘉輝眨巴眨巴眼：“就兩個人吃飯，用得著搞那麼複雜嗎？”

兩個人在這兒不緊不慢地邊吃邊聊，那邊眾師兄已經風捲殘雲地吃得半飽了。他們終於放慢了速度，喝著啤酒聊起天來。

大家聊起近來的新病例新手術，不過這些都是他們熟悉擅長的領域，知之甚詳，所以很快又聊到了實驗方面的問題。

嘉輝在這方面頗有權威。他不但在操作上不遜於那些幹了幾十年的實驗員，在理論上更是比他們不知道強到哪裡去了，何況他在臨床疾病和病理方面同樣是根基紮實的。所以，幾個師兄們都邊吃邊向他請教著。

等嘉輝和一位師兄說完了免疫組化染色的細節問題，袁志插嘴說：“嘉輝，你再說說國外對胚胎幹細胞的研究現狀吧。我對這個挺感興趣的。”

嘉輝微微一笑：“嗯，大家都看好這幹細胞的治療前景。不過，它也和幾年前的克隆一樣，爭議很大啊。美國其實挺保守的，現在還是不允許人體胚胎幹細胞用於醫療的研究，只能做動物胚胎幹細胞的研究了。我想，至少在一段時間內，都只能做成體幹細胞的研究，這個沒有那麼大的lun理問題。”

所謂胚胎幹細胞，是在胚胎早期存在的，可以分化成機體任何組織細胞的一種細胞。它的這種全能分化的特性，可以在實驗室誘導下生長出醫療所需的各種臟器組織（如，心肝肺腦等），也就可以用來治療很多被認為是絕症的疾病。

但是，提取胚胎幹細胞必然會損毀胚胎，而胚胎也被認為是一條潛在的生命，所以這裡就產生了lun理問題。

而嘉輝所說的成體幹細胞，是指人出生後發育成熟的組織中，還會存在極少量的幹細胞。這種幹細胞比不上胚胎幹細胞的全能分化特性，它只能分化成該組織的細胞。比如神經幹細胞只能分化出神經系統內的神經元細胞和膠質細胞；臍帶血和骨髓裡的造血幹細胞可以分化出紅細胞、白細胞、血小板等血細胞。

雖然不是萬能的分化者，但是提取成體幹細胞，不用殺死生命，不涉及lun理，而且同樣可能對某些病很有價值。像用骨髓或臍帶血移植治療造血系統疾病，已經應用很多年了。即