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開鎮西，絕不是李晏會不會死，至於別的刺史也不關心，反正鎮西縣這地方，也就只有一個李晏讓人操心了，只要他不出事，別的事出多少也沒關係，一個鳥不拉屎的縣城，刺史大人才不會放在心上呢！

楊澤讓人取出一袋劣質麵粉，又取了些鹽和調料，把門一關，他開始研究起來。

鎮西縣臨近草原，而草原上又缺少鹽，常年吃牛羊肉的禿嚕渾人，肯定會消化不良，那以茶磚這種東西，就會很有市場了，這生意很是做得，如果弄好了，一塊茶磚一塊金，那都是有可能的，最關鍵的事，這生意只有他能做，壟斷生意向來是最賺錢的。

可茶磚這東西是怎麼做的，楊澤卻不明白了，就算他兩世為人，可哪世他也沒見過茶磚，得慢慢摸索才成。

廚房裡，楊澤先和麵，然後往面里加了不少的調料和鹽，上鍋一蒸，做出了一鍋饅頭，他嚐了嚐，這饅頭要多難吃就有多難吃，估計禿嚕渾人再怎麼消化不良，也不會吃這種饅頭的，怕是吃了後更加消化不良了。

楊澤對著這鍋饅頭髮愁，心想：“我是不是找錯方向了，那茶磚其實挺簡單的，就是用茶葉沫子和鹽壓在一塊，壓成磚頭的模樣，在食用時，掰下一塊，直接泡在水裡的，就像是普洱茶那樣？可茶葉沫子和鹽怎麼才能壓到一塊呢，都是粉末狀的東西，一壓就散啊！”

搞不明白怎麼做，他就把事情先放一放，叫來付丙榮，道：“你去找些人來，把那些粗鹽都弄成粉末，越細越好！”

付丙榮驚訝地道：“都弄成粉末嗎，那可是整整一車的粗鹽啊，足足好幾百斤，可就算是都弄成粉末了，也沒法當精鹽賣的，唬弄不住別人的！”（未完待續。。）

第一百九十八章　打工公主

粗鹽的顏色不白，沒有精鹽好看，在現代人們認為粗鹽有粗鹽的好處，可在古代卻不是這麼認為的，認為越好的鹽越白，顏色差，雜質多的鹽是最差的，又因為加工方法不同，有些粗鹽是有毒的，不能食用，但即使是粗鹽，也是不允許往草原上運的，就算是私鹽販子，也會把粗鹽賣很高的價錢，反正是鹽，只要沒毒，就不愁賣，如果不是楊澤以官府的名義去買，那根本買不到這麼多的粗鹽。

楊澤聽了付丙榮的話，哼了聲，道：“誰要唬弄人了，我是有別的用處，去辦事吧！”

付丙榮只好招集人手，去磨粗鹽了。

楊澤又開始琢磨茶磚是怎麼製成的了，對於一個連見都沒見過茶磚的人，想要研究出方法來，就算這個方法再簡單，也是不行的，那非得經過無數次失敗後，才能製得出來。

在現代茶磚是需要蒸壓的，還需要發花乾燥等過程，可不是簡單地壓成磚形就可以了，但這些楊澤都不知道。

琢磨了好久，楊澤實在沒有辦法了，肚子飢餓，便叫人送飯菜來，打算吃飽了再想，反正也沒別的事，專心琢磨這個就成。

僕人端來飯菜，放到了桌上，楊澤見盤子裡放著一大塊乳酪，他咦了聲，道：“怎麼會有這個，前些日子怎麼不見？”

這僕人是嚴家的，他忙回答道：“是我家少爺從州里買來的，要說這乳酪還是西北的地道，我家少爺嚐了，覺得比長安的都做得好，香味十足，所以便買了不少，特地給大人嚐嚐鮮！”

楊看著乳酪，忽地笑道：“有了。茶磚我做不出來，可奶磚可以啊，不就是乳酪麼，簡單得很！”

其實乳酪也不容易做，要是想做好更是難，楊澤也不會做，但是他不會做，這地方有的是人會做啊！

楊澤要做的東西，又不要求質量很高，只要有那麼個味道就成。什麼正宗不正宗的，根本不在乎，反正也沒人喝過正宗的，不知道正宗的是啥味兒，他說什麼是好的，味道純正，那什麼就是味道純正！

茶磚慢慢研究，那是來得及的，可奶茶卻現在就可以做出來。楊澤笑道：“有沒有羊奶。弄點兒給我嚐嚐！”

僕人急忙出去，過了好半天才回來，端了碗羊奶進來，道：“大人。這是新鮮的羊奶，好難弄的，讓大人久等了！”

楊澤這時候已經吃完了飯，他哪可能等半天。就為了等一碗羊奶，看羊奶不多，他搖頭道：“太少。多弄些來，至少得弄一盆來！”

僕人只好又出去，可找新鮮的羊奶太費勁了，好不容易才湊齊了一木盆，僕人心裡還納悶兒呢，這麼多的羊奶，大人要來幹什麼用呢，喝是肯定喝不完的，難不成是要用來洗臉？乖乖的，這也太奢侈了，再說用羊奶洗臉，那多粘啊，也不舒服啊！

把羊奶