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常年被壓迫的憋屈終於找到了發洩口。

嘿，老頭子，你輸了！

就這麼簡單。

其實上面那句話夏羽只敢在內心說……

“你個臭小子什麼時候偷學了我們夏氏拉麵的湯底配方？”

沉默一陣後，老頭子才緩緩問，面色凝重。

“偷學？”夏羽拉下臉，“老頭子你用詞能不能客氣點。都是我們夏氏的，怎麼算偷學？我是從你烹製的拉麵吃出來的，這種應該叫領悟！領悟懂不懂，啊？”

“你能吃出湯底的配方？”老頭子一臉不信。

夏羽根本不廢話，清了清嗓子，張口便念：“新鮮耗牛棒子骨一根，新鮮牛肉一塊，花椒50克，乾薑皮50克，小茴香、草果和肉桂20克，胡椒15克，三奈、肉寇10克，良姜、香茅草5克，蓽拔3克，還有陳皮、八角、砂仁……”

“這是一鍋湯底的用料，林林總總大概30種材料。”

“如果是開店所用的大鍋，材料的比例是乾薑片20％，花椒18％，小茴香12％……”

夏羽還沒說完，就被老頭子揮手叫停。

“可以了！”

老頭子轉身走進後廚，“你過來！”

夏羽不明所以，跟了進去，老頭子背對著他，套上圍裙，“從今天開始，我教你料理。首先，你要把中華料理店的招牌菜式通通學會。”

“沒問題！”

放在以前夏羽肯定是隨便敷衍，找個藉口溜回房間睡覺，但現在有了廚神系統的輔佐，如果老頭子傾囊相授，那他豈不是可以領悟很多食譜？

光是想想就興奮難耐，吃貨的春天來了！

“你很擅長麵點，我們就從麵點開始。”

老頭子拿出麵粉，一邊講解，一邊忙碌。夏羽聽得很專注，比在學校吊兒郎當的模樣認真多了。

翌日。

學到後半夜的夏羽，卻在早上八點準時醒來，閉眼無論如何也睡不著了，這是春假的第一天。

霓虹有三個假期，春假，暑假，寒假。

春假是一個學年的結束，時間通常是3月份到4月初。

而四月一號，就是霓虹中等、高等學校新學年開學的時間。

夏羽只能唉聲嘆氣爬起來洗簌。

狹窄的小院有動靜，洗簌過後，站在廊道上，夏羽發現老頭子早起來了，正在院子的古董石磨前像是一頭老驢拖著磨盤咿呀轉動，散發著撲鼻清香的白色豆漿，不斷從磨盤流出，匯入木桶中。

站著看了一會，夏羽打算上去幫忙，誰知老頭子忽然鬆開手，拎起那桶豆漿往回走，“你打清水洗一洗磨盤。”

走過時，老頭子用平常的語氣吩咐。

這是做豆腐還是？

夏羽腦中充滿了問號。

老頭子很少有自己做豆腐的時候，多數菜式用到的豆腐，都是從外邊商店街買回來的，夏羽就是那個跑腿的角色。滿滿的心酸，不想多提。

呃……

想到磨豆腐所用的黃豆，夏羽臉色就變了，急匆匆跑進廚房，昨晚他睡覺前特意泡了一桶的黃豆，大概5公斤，這些黃豆經過研磨去殼，浸泡幾個小時就能放到磨盤磨出豆漿了。

不用說，豆漿肯定是用來製作水豆腐的。畢竟昨晚在廚神系統那剛剛掌握新食譜《魔幻麻婆豆腐》，夏羽迫不及待要烹調練習。

但是那桶黃豆沒了！

“老頭子……”他咬牙切齒看向在廚房中忙碌的身影，目中怒色卻奇異的收斂消失。

老頭子也在製作豆腐，他已經拿了豆腐布所做的袋子，把桶裡的豆漿倒進袋子裡，使勁積壓，過濾的豆漿汁流進另一個乾淨的木桶裡。

每公斤黃豆大概兌水6公斤，所以，一桶5公斤的黃豆最終能做成30斤的豆漿，裝滿一個大木桶綽綽有餘。夏羽清洗磨盤再返回廚房時，見到老頭子已把一大鍋豆漿煮沸。

旁邊的廚臺上，擺著一些熟石膏粉。

豆腐的製作方法夏羽還是很清楚的，即便前世不知道，這一世耳濡目染，見過老頭子磨豆煮豆漿也學得七七八八了。

石膏粉可以說是製作豆腐的關鍵，沒有這種材料，豆漿是沒辦法成凝固狀的。

“水豆腐還是豆腐乾？”

老頭子用一碗清水調製了石膏漿，並把漿水倒進沸騰的鍋裡，邊攪拌邊回頭問。

“水豆腐！”夏羽毫不猶豫回答。

老頭子指了指擺在