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顯想起了什麼，牢牢盯住正在認真處理牛肉的夏羽，“……這份刀功……難道他是遠月的學生嗎？”

讓他在意的是，夏羽有點奇怪的握刀方式。

一直凝視著夏羽將兩大塊厚牛肉處理完畢，霞之丘主廚反而更加疑惑了。

遠月的中等部、高等部學生中，可能也有擁有這份刀功的天才，然而，這個少年身上，那種彷彿掌勺多年的主廚氣韻，從容，優雅，是尚在溫室裡的學生所沒有的，堪稱獨一無二！

這一刻，霞之丘主廚有汗顏，有追思。

從夏羽處理食材起，這間廚房好像就易手了，他只能淪為在旁觀看的幫廚。

想當初他也是那座料理學園的天之驕子，可是，遠月的競爭太過殘酷，每年的畢業生寥寥無幾，他在高等部第二年就遭到淘汰，被判定為沒有廚師天賦。

“好了！”

一口氣處理兩大塊牛肉，夏羽轉而取來培根條，同樣切成非常工整的肉塊。

接下來，把大小對等的培根條，丟進鍋里加水蒸煮，夏羽開啟煤氣灶瞟一眼，然後頭也不回吩咐：“幫我拿廚房紙……”

霞之丘主廚迅速地將捲筒廚房紙遞上。

水份是做牛肉料理的大忌，因此切好的牛肉塊必須要擠幹水份，這時候廚房紙就派上用場了。夏羽表情認真，不斷抽出廚房紙，將一塊塊牛肉包裹起來，反覆的擠壓。

但畢竟是六人份的食材，一個人有點處理不過來，於是夏羽瞟一眼旁邊的霞之丘主廚，還有另外兩名青年幫廚，“一起幫忙吧！”

牛肉去水完畢，廚臺上還有很多配菜沒有處理，比如胡蘿蔔，蘑菇，歐芹，夏羽把配菜的洗切工作交給霞之丘主廚，自己則拿了平底鍋，熱鍋後加上橄欖油，開始煎炸從煮鍋裡撈起來的培根塊。

培根煎炸到黃褐色，夏羽默默數著油炸的時間，精準到每一秒。

拿走培根，平底鍋裡剩下培根煎炸出來的豬油，煤氣爐的火還在燃燒，夏羽熟練地用廚具抓起一塊塊去水的牛肉，放到鍋裡煎。

隨著油炸的嗞嗞聲，夏羽翻滾牛肉塊，使得牛肉每一面都變成漂亮的深棕色。

到了深棕色，就代表可以出鍋了。

暫時把煎好的牛肉