第14部分(第1/4 頁)

把冬菇、髮菜、馬蹄、粉絲、腐竹、木耳、黑木耳、胡蘿蔔和大白菜通通剁碎，這裡面冬菇、木耳、腐竹和髮菜已經浸水泡軟。

第二步是調製關鍵的醬料，將南乳汁和腐乳搗碎混合，先放在一邊待用。

接下來就是將過水的紅蘿蔔、冬菇、木耳、腐竹這些材料，放進炒鍋，翻炒，加大白菜，再翻炒，第三次翻炒是加入南乳汁。

這道工序很講究火候控制，要翻炒均勻，三次翻炒但又不能過火，否則熟透了，最後放在砂鍋裡面煮，食材必然煮爛。

啪。

心中默默計算時間，夏羽轉身關掉一個煤爐，隨著火焰熄滅，南乳粗齋煲完成了！

還剩下兩道菜：沙茶牛肉和魚香肉絲。

牛肉和肉絲早已切好醃製。

夏羽給自己套上圍裙，左手和右手，各有一口大炒鍋，並且鍋架在煤氣灶上已經滾燙，他唰的倒進油，動作不疾不徐，眼神平和，頗有種大廚的氣質。

兩口鍋都傳出嗞嗞聲。

接下來，一口鍋加入小幹辣椒和黑木耳爆炒，另一口鍋卻是把醃製好的豬肉絲，倒進滾燙的油脂中翻炒。

如果有其它廚師在這，就能發現夏羽其實是在雙線操作。

同時烹製兩道菜！

第31章：真正的中華料理（下）

澀谷風的日本青年正在跟好友聊推特，向同在niconico網站的幾名唱見吐槽訴苦。

他叫水谷俊，東京大學的高材生，他的女友叫任雪，來自中國，同樣也是東大的高材生。實際上，在參加大學考試前，兩人就已經在交往了，算算時間，今年是第四年。

水谷俊在niconico的勤奮投稿，少不了女友的支援。他是唱見，女友是舞見，兩人互相激勵，共同進步，在很多話題上都聊得來。

在外人看來他們簡直就是金童玉女。

可水谷俊知道，一段跨國戀情要想維繫下去，僅靠羈絆是遠遠不夠的。

就比如在料理食物上，兩人總會出現分歧。

任雪高中就在日本留學，對家鄉菜有一種偏執，而水谷俊在初中時曾經吃過非常糟糕的中華料理，至此他對中華料理印象大跌，加上他本身就是日本人，經常不滿女友在日常生活對中華料理的推崇，幾乎針尖對麥芒的，力挺日料。

誰都沒有說服誰，這已經是一場文化層面的戰爭。

呼，呼。

鼻子忍不住吸動，正在玩手機的沐小月，豁然抬起了頭，臉頰面向封閉的廚房，細嗅著一縷逸散出來的素菜清香，肚子裡饞蟲直叫。

“好餓啊……”

沐小月手機也玩不下去了，姣好的臉蛋皺成一團，寫滿了苦惱。

煲仔菜是素齋，香味被封在砂鍋裡，又隔著嚴密的廚房，店裡其它人都沒怎麼察覺到味道。

可是，當夏羽在烹製兩道肉菜的時候，牛肉混雜辣椒的辛辣，還有豬肉和魚肉混雜的濃香，就好似瓦斯炸彈，投進店面。

“這股味道是怎麼回事！”

一群唱見正在聊天群安慰水谷俊，他心情漸漸歸於平靜，這時候，濃郁的料理味鑽進鼻子。

咕嚕。

肚子在抗議，胃酸在分泌。

僅僅是氣味，水谷俊就感覺整個人都不好了！

想吃！想吃！非常想吃！

水谷俊收起了手機，瞄向女友任雪，見她也是一副輕閉眼睛陶醉的表情，不由心想，“……為什麼光憑氣味，就能讓人食慾大開？”

另一邊，安雅給閨蜜遞去紙巾，肩膀一抖一抖的，似在忍著笑。

“你個豬，趕緊擦擦口水啊！”她低聲笑罵。

沐小月卻好像沉浸在香之幻境，對閨蜜的聲音不聞不問。

安雅只能拿起紙巾給她擦擦嘴角。並不是誇張，強烈的料理氣息，能最大限度刺激唾液腺。沐小月本就是吃貨，安雅幫她擦口水也不是一次兩次了。

砰！

這時候密封的廚房門被拉開，夏羽戴著白色廚帽，穿著白色的圍裙，左右手各端著一盤剛剛爆炒出鍋的中華料理，放在櫃檯上。

“你們自己端過去。”

丟下一句話，夏羽回廚房，用抹布包住滾燙的砂鍋，把這份南乳粗齋煲也端出去。

兩個國人小姐姐幾乎趴在櫃檯上，像是嗅著骨頭的小狗狗，牢牢盯住兩盤新鮮出鍋的葷菜。

“注意點形象喂！”

夏羽把