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第11部分(第3/4 頁)

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,對面板不好的。”爸爸關心地說。

“嗯,我知道了。”反正廚房就那麼大點兒地方,有爸爸和他的助手(那個叫丸子的胖胖的女孩子)在裡面都快轉不開了,我就不進去湊熱鬧了吧,於是我點頭答應,在外面當起了服務生負責點菜、上菜和收拾桌子。

“袁老闆,這是你女兒哦?”聽到我們的對話,其中一桌一位中年人開口問道,看來是比較熟悉的客人。

“是啊,我女兒湘琴,正在上高三,今天放假特地過來幫忙的。”爸爸十分驕傲地拍著我的肩膀說。

“袁老闆真是好福氣啊,女兒這麼漂亮又這麼賢惠,誰以後娶了她可真是幾輩子修來的福氣呢~”中年人笑呵呵地說。

“哈哈,老陳你過獎了過獎了!”嘴上這麼說,但我看得出來爸爸其實很高興,自己的孩子被人誇獎不管是誰都會很高興的。“湘琴啊,這位是陳伯伯,因為新搬來這邊,最近經常過來照顧爸爸的生意,以後見了面記得要打招呼哦。”爸爸跟我介紹道。

“嗯,陳伯伯好,我是湘琴。”

我點點頭跟陳伯伯打過招呼後去給另一桌新來的客人點餐了,隱隱約約地聽到陳伯伯羨慕地跟爸爸抱怨他那個一天到晚不著家的兒子,又說有個女兒多貼心多好云云,我在一旁悄悄地勾起了嘴角,這邊的氣氛感覺十分有家的味道,真好呢。

忙過了中午的時間,我將最後一桌整理好,進去廚房,看到丸子在準備下午做菜用的材料,心念一轉,腦袋裡忽然產生了一個想法,於是問向一邊碼擺臘食的爸爸:“爸,我們幸福小館只賣臺式的餐點嗎?”

“嗯,是啊,怎麼了?”

“沒有啊,我只是在想只賣臺式的食物會不會太單調了?為什麼不加入一些新的花樣呢?比如大陸那邊各種不同的菜系還有西餐之類的啊,那樣不是更能滿足不同的人群嗎?”我提出建議說。

“我也不是沒想過,只是咱們幸福小館店太小,人手又不夠,爸爸一個人忙不過來啊。”

“不是還有我嗎?我可以幫你啊。”

爸爸搖搖頭:“不行湘琴,你還要上學怎麼能天天往這裡跑?你都已經高三了,這一年可是很關鍵的。”

“我也沒說要天天過來啊,只是週末還有節假日而已啦。”我笑笑說,“而且,我們也不需要額外新增那麼多菜式,現在這裡只有你跟丸子兩個人,那樣也是不現實的,不過,我們可以搞一個‘限時特供’來滿足這一點啊。”

“‘限時特供’?湘琴你具體說說看。”

“很簡單,就是在規定的時間提供平時咱們店裡沒有的菜式,可以固定一種,也可以有幾種供客人選擇,不過要有時間限制,可以是半天,也可以具體到整點,過時不候。”聽著我的話,爸爸的眼睛漸漸地亮了起來,看來是對我的點子很感興趣,我勾勾嘴角,又繼續說了下去,“時間最好定在雙休日和節假日,至於菜色嘛可以一週一換,也可以幾週一換,內容就是咱們店裡平時不會提供的像大陸那邊各地的一些特色菜還有西餐、糕點、飲品都可以,這個可供選擇的內容就多了,等到實際操作的時候再細細來分也可以的,爸,你覺得呢?”

“湘琴,你怎麼會想到這種方法的?真是太有想法了……”爸爸一臉驚奇地看著我說,“這個想法很好啊,而且我們還可以在節假日的時候適當地搞些特價菜之類的,你說呢?”

“嗯,所以爸,我們今天回去之後就可以好好規劃規劃了,關於菜色還有具體的時間安排。”

“好,就這麼辦,湘琴啊,你可是替爸爸解決了一直以來的大問題呢,有了你這麼好的點子我們幸福小館生意一定比以前還要紅火好多,說不定很快就能開分店了呢!”爸爸高興地憧憬說。

“是啊,父女同心,其利斷金!”我握緊拳頭作‘加油’狀打起道,“那麼我們今天就先來一次嘗試吧?”

“哎?嘗試?”

我點頭:“嗯,今天下午我們就推出一種新菜讓大家嚐嚐鮮,今天也是節日嘛,就當正式實施前的一次嘗試好了。”

“可是湘琴你突然這麼說我一時也想不出有什麼新鮮的菜色啊。”爸爸抓抓頭為難地說。

“沒關係啊,我已經想到了,包在我身上吧!”我信心滿滿地拍拍胸脯,“不過爸要幫忙打下手哦~”

“當然沒問題,不過湘琴你準備做什麼啊?”

“秘密~”我神秘兮兮地眨眨眼睛走進了廚房。

準備好豆腐和肥瘦適中的五花肉、蝦仁、雞蛋還有各種調味

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