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最好。地窖這件事他參與不了多大意見，但對於釀酒用的果子，他可是有要求的。最低限度是不能有蛀蟲，不能有破皮和傷疤，不能太生，但是也不能熟過頭了。雖然熟過頭了的果子都會有一股子酒味兒，但是丁笑可沒有什麼把握用那樣的果子會更好，還是穩妥些來吧。

村部說要採果子，自然是有很多年輕人願意幹的。就像瓊阿爸說的一樣，其實除了秋末開始所有雄性要打獵囤積過冬的糧食之外，其他時間還真就是沒什麼重要事情的。尤其是夏天，獵物是最好打的時候，而打獵並不需要用掉雄性太多的時間，越是有能力的雄性時間就越充裕。自然也就更加精力過剩。像他們天河村這樣的部族第二大村子，每天上下村各有三十個雄性巡邏，最少每個人還有三天休息的時間。這可不就是閒得慌麼。

鑑於這些傢伙精力旺盛得厲害，丁笑決定有便宜不佔白不佔。又讓坤帶著峰他們幾個幫忙自己摘了很多棗回來。一部分他是要晾乾之後留著燉湯吃，過年的時候還能做炸棗。一部分他要做成棗泥，用饅頭果做點心試試。還有一部分他就是想要釀棗酒了。反正也豁出去了，天生天養的果子們只要力氣不要錢！

經過整整五天的折騰，村部的酒窖終於投入使用了。

看著這二十缸的梨子酒被密封之後整齊地碼放在酒窖裡，丁笑這個只動了嘴很少動手的人都覺得成就感在‘嗷嗷’地往上漲。

當然與此同時，坤也沒有忘記把自家的小酒窖整理出來。其實所謂的小酒窖就是坤在自家大菜窖的“牆壁”上掏了一個洞。再用木頭和石頭壘好再支撐結實。比菜窖本身矮了一點兒，但是以坤的身高彎腰還是可以把最裡面的東西拿出來。為了怕竄味道，他還用石板做了一個活動門。當然這個門只有他能弄得動，丁笑是抬不起那個石板的，一開始他還不信這個勁兒，認為自己的力氣已經比以前強多了，結果搬了一下那個石板，動是動了，就是心累得“噔噔”跳。打那之後他就發誓再也不去嘗試這種純較勁兒的事情了。反正有坤在，這些事情也輪不到自己做。

果酒的釀造過程顯然還沒到能夠結束的時候。最起碼自家阿爸和阿媽，伯父和伯母家，祭祀阿姨家這些事絕對都要繼續忙活的。至於峰和木瓦他們這幾個即將定親之後單住的傢伙，肯定也不會放過自己。

一想到自己至少還有半個月都得跟釀過就打交代，丁笑就愁得慌了。“坤，明天歇一天。釀酒這事兒也不用都找麼著急。”

聞著伴侶手上身上的果香，坤忍不住在笑笑的脖子上舔了一下。“聽你的。不想再弄酒我和二叔去就行，都學會了。”

可不就是學會了，自己本來就是支個嘴，洗個果子。“怪癢癢的，你別舔了。這幾天不嫌累啊？”

坤搖頭：“我不累。不過，你得歇歇。”

伸胳膊摟住自家大老虎的脖子：“我們家坤就是善解人意體貼入微。這幾天真是夠忙活的，吶，明天給你做糖燻肉吃。”

坤點頭：“嗯！”其實他心裡有更想吃的東西……

作者有話要說：結果早上煮了枸杞豬心粥。吃了點兒鹹苤藍。【捂臉】頸椎病又犯了。渾身一動就疼，　好苦逼。

這毛病真吐豔！！

☆、醃菜和“暗器”

醃菜和“暗器”

接下來的幾天；坤和賀阿爹果然是在釀酒的氛圍中度過的。

本以為幫親近的這幾家把酒罐子都封號了就沒事了；結果新的工作又來了。首先就是銘新蓋的房子決定要做坤家那樣的火炕；所以坤哥得去做技術指導。而且思特別喜歡笑笑家的窗戶，但是現在又沒有地方去弄那麼多恐蟲膠，倆人就決定先用木板做窗扇；反正大夏天的；白天開啟也一樣屋裡亮堂。所以這做窗戶和門扇的活計還是得坤哥來指導。關鍵是這個要求還並不是只有銘一個人有。

自從做了幾天技術性工種；坤的日常生活日漸忙碌。於是這醃菜的活計就完全指望不上他了。

幸虧思很懂事；知道自家蓋新房子佔用了坤的時間；所以主動跑來幫忙笑笑幹活。結果這一干他就迷上了採收這件事。就是摘完辣椒之後；手指頭火辣辣的發疼。

採收下來的辣椒丁笑可是有大用處的。一半被他做成了兩罈子泡山椒，一半被他做成了蒜蓉辣醬。不過為了好看；蒜蓉辣醬用的辣椒都是發紅了的。這時候的辣椒肉尚且有一些厚度，辣中還帶著辣椒特有的清香味兒，而這種香味兒等辣椒徹底長成曬乾之後就會改變了。

做蒜蓉辣醬可比做泡山椒要痛苦得多。首先剁辣椒這