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習藝伎

作為師妹的榜樣，師姐要負責傳授精緻得當的藝伎禮儀。儘管其他的資深藝伎都有資格指導新藝伎，但師姐仍然是見習階段的主要榜樣。在先鬥町，新舞伎會與某個特殊的茶屋建立比較親密的關係，這就是見習茶屋，同時也是師姐見習階段曾經待過的茶屋。所以，去哪一家茶屋見習是在選擇師姐時就已經得到確定的事情。先鬥町所有“一”姓的藝伎幾乎都是在“第一茶屋”接受訓練的。｛19｝

過去的藝伎花街，見習意味著與藝伎一起生活，從而逐漸適應藝伎社會。女孩子們從十來歲開始就在茶屋做女傭（也叫雛伎），為以後的藝伎生涯做準備。｛20｝通常這是一個非常痛苦的過程，但是人們認為痛苦會幫助她們成為更堅強的藝伎。長時間的辛苦工作、嚴格的音樂和舞蹈訓練都是實習藝伎的日常慣例。

現在情況可大不相同了！如今，抱著嚴肅認真的態度做舞伎或藝伎的女孩子太少了，茶屋的媽媽桑非常清醒地意識到這一點，所以她們儘量讓實習藝伎獲得愉快的實習經驗。當一個女孩子決定做舞伎的時候，她不僅不需要吃任何苦頭，還會成為媽媽桑、客人和年長藝伎的溺愛物件。即使她還沒有舉行入門儀式，媽媽桑也會允許她穿戴舞伎的服裝，安排她出席一些年輕女孩子感興趣的宴會，比如有電影明星或者歌舞伎演員參加的宴會。媽媽桑希望她成為一個追星族，這樣的話，對明星的火熱情緒將蒸發掉一切對藝伎生活所持的保留態度。媽媽桑們說，將來會有足夠的時間讓她體驗令人厭煩的宴會和討厭的客人，所以最好先給她看看藝伎生活中最有吸引力的一面。

在過去的藝伎館成長起來的藝伎一太，將現在這種對舞伎的縱容視為恥辱。八十歲的一太，是中川茶屋的退休媽媽桑，也是一代一巫的師妹。在她看來，現在的藝伎花街已經沒有了禮儀風度，藝伎們的技藝配不上藝伎這個名字，禮貌的敬語沒有人再說，年輕的藝伎對年老的藝伎也缺乏尊重和同情。“她們只會考慮自己，”一太一邊用力敲著長管菸斗，一邊這樣對我說。而在年輕藝伎們的眼裡，一太是個乖戾而好奇心重的老人，成天拿著過時的長管菸斗，永遠都在抱怨。現在這個時代，藝伎為了配得上“藝”這個名分而受苦已經不時興了。

如果某個日本中年女性的頭頂有一塊圓形的禿斑，那她十有###做過舞伎。我的媽媽桑頭上就有一個，她說這是“舞伎的榮譽徽章”。舞伎的基本髮式需要揪緊頭頂的一小縷頭髮，多年之後，這縷頭髮漸漸掉光並且不再生長。媽媽桑平時的髮型完全遮蓋住了頭頂，所以只有她的美髮師才見過這塊禿斑。不過，當她在日本其他城市的美髮廳做頭髮時，任何一個美髮師都會對她產生深刻的印象。這塊禿斑記錄了媽媽桑過去所承受的艱苦，被她視為一個榮耀。可有一次在歐洲旅行時，她沒有辦法向那個法國美髮師解釋禿斑的來歷，以至於被誤認為有禿頂的趨勢。這是唯一一次她因為這塊禿斑而感到尷尬。

將來不會再有舞伎頂著這樣一個榮譽徽章了，因為現代的舞伎十七歲才開始工作，不像以前的舞伎十二三歲就入門，而且她們的頭皮也不必遭受痛苦。儘管一太認為現代藝伎的職業素質大不如從前，但是按照大部分現代日本人的觀點來看，舞伎和藝伎所受的訓練依然是可怕的。

小橋流水

先鬥町（日文發音為pontocho）在日本人聽來是一個非常古怪的地名，這個明顯不屬於日本本土造詞的地名引起了許多語源學方面的討論。有一種觀點認為“先鬥（ponto）”這個音節起源於葡萄牙語中的“ponte（橋的意思）”，這種說法似乎比較有道理，因為橋是先鬥町突出的地方特色。先鬥町位於鴨川河西岸，東西走向的三條大街和四條大街劃出了先鬥町的南北邊界，這兩條街橫跨鴨川河，分別形成三條橋和四條橋。在先鬥町西邊則是一條小運河高瀨川，各條大街小巷延伸到這裡時也化身為橋橫跨運河。所以，在先鬥町的人們不出十步就要踏上一座橋。不過為什麼會起源於葡萄牙語呢？

十六世紀晚期，葡萄牙的傳教士來到日本傳教，雖然時間不長但影響很大。當時，一些很有權勢的武士和大名皈依了基督教，由於傳教往往和殖民主義緊密連線在一起，生性多疑的幕府將軍德川家康於1614年下令禁止基督教的傳播。在禁令頒佈以前，葡萄牙的傳教士可以自由通行日本，他們頗具異域風情的穿戴與禮儀給日本人以深刻印象。或許正是他們給地圖上那個本來叫做“新河原町”的地方起了一個時髦的綽號“先鬥”，以致當地人最終認定了“先鬥町”這個名字。這種