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來

養顏從“心”開始

中國有一句古話，叫做“相由心生”。還有人說，30歲之前的容貌是父母給的，30歲之後的容貌是自己給的。無情的歲月終將把紅顏消退，這是誰也抗拒不了的自然規律，但如果女人善養心，又會是另一種境況了。

人的相貌除了先天遺傳，更重要的是後天修行。古人常說，養顏必先養心。他們認為，心是一個很神奇的東西，不單單是五臟中的一員，同時還代表著人的心態、性情，“相由心生”、“人心難測”這樣的詞便由此而生。有趣的是，科學家們最新研究發現，人類的心臟的確有記憶功能，這種現象在很多接受心臟移植病人的康復過程中被證實。看來，想要容顏美麗、氣質雍容，“內外雙修”地養心才是關鍵。

■　心是氣血迴圈機

不知道大家有沒有注意到，人們經常習慣性把自己最珍貴的東西稱為“心尖”、“心頭肉”、“心愛之物”。另外，不論是關於“心”的口頭禪，還是關於“心”的成語中，無不表達著“心”在人們的意識裡是多麼重要。這種重要性不是平白無故來的，人的健康與五臟六腑關係密切，每一樣都不可或缺，但是，臟腑中起領導作用的卻是心臟。

心臟的統領作用就是它對血液迴圈的控制。中醫認為“氣行則血行”，人全身的血液都需要氣的推動，而且氣統攝血液在血管中乖乖流動，如果氣虛，無力控制血液，血液很容易突破氣這道堤壩，溢位血管之外。血管與心相連，結合起來看，血液的執行主要靠心氣推動。《素問》中說“心藏血脈之氣”，這個“氣”，就是推動血液迴圈的動力，也是我們說的調養氣血的“氣”。心臟不跳了，生命隨即終結，所以，名醫張景嶽說：“心為一身之君主……臟腑百骸，惟所是命，聰明智慧，莫不由之。”

心氣旺盛的健康人，血液迴圈暢通無阻，心跳和緩有力、節奏均勻。如果心氣虛衰，輕則肢體血液微迴圈不暢、心跳無力，重則會有心率不齊、心悸等現象。面色的好壞與心臟的強弱有直接關係，這點在上一節已經講過，此處就不再重複了。

■　夏養心，吃“紅”果

一年四季，春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎。為什麼夏天是養心的最佳季節呢？因為在夏季，暑溼難耐，很容易讓人精神緊張、情緒波動，高溫會使機體的免疫功能下降，新陳代謝加快，心臟負擔隨之加重，所以即便是健康人，也會有力不從心、情緒暴躁等現象。

在五味中，心與苦味相對。味苦的食物大多具有清熱解毒、消炎瀉火的功能，最適合在夏天食用，如苦瓜、茶葉、苦丁茶等。在不同顏色的食物中，紅色食物可以補心，有補血生血、清除瘀血的作用，西紅柿、紅棗、山楂、草莓、枸杞子、紅豆等，都是養心妙物。欒加芹老師在她的《不生病的智慧3》中提到，心在易經卦象學中，屬於“震卦”，“震”者動也——心臟的確是在不停地跳動。而同屬“震”性的食物有涼粉、蜂蜜、藕粉等，常吃可以養心。

提到藕粉，不得不提與藕同根而生的蓮子。《本草綱目》中記載：“蓮子補中養神、益氣力，久服輕身耐老，不飢延年，益心腎、固精氣、強筋骨、補虛損、利耳目。”由此可見，蓮子也有很好的養心功效。心氣虛、心血虧少的姐妹可將桂圓肉、蓮子肉各30克，糯米100克，加水燒沸後改為小火慢慢煮至米粒爛透，即成桂圓蓮子粥。常服此粥可養心補血、潤膚養顏。

除了五味五色五行，中醫還講究“以形補形”，豬心的安神定驚、養心補血等功效，對驚悸、失眠有較好的治療效果。姐妹們不妨用豬心隨意配些自己喜歡的蔬菜，炒菜、煲湯均可，營養豐富，老少皆宜。

■　心境平和，雖老尤美

女人天生是愛美的動物，總是不忘把自己的美麗展示給別人，世界因女人而美麗。有的女人花很多錢，用各種奢侈品裝扮自己，在我看來，這些流於表面的浮華就像“畫皮”，永遠比不上內心的充實與快樂。

“如果我們走得太快，要停一停等待靈魂跟上來。”這是印第安人的一句諺語。女人要給靈魂一個修禪打坐的時間，比如多看書，俗話說“腹有詩書氣自華”；也可以做做瑜伽，平衡自己的心靈，修身養性；或者找一個時間，找一個地點，獨自一人喝喝咖啡、品品茶……

歲月在指間悄悄地流逝，不知不覺間紅顏已消退，這是誰也抗拒不了的自然規律。但是，如果女人能擁有寬容平和的心態，不為歲月增添的痕跡而沮喪，只在意陶冶自己的性情，那麼舉手投足間的風華就會令人彌久不忘